Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nepečený ovocný dort s bílou čokoládou

Osvěžující a elegantní dezert, který potěší nejen svou chutí, ale i vzhledem. Krémová náplň z bílé čokolády se dokonale snoubí s lehkostí čerstvého ovoce a křupavým sušenkovým základem.

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lenika

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min bez doby chlazení (4 hodiny, ideálně přes noc) bez doby chlazení želé (2 hodiny)

30 min (30 min příprava, bez doby chlazení (4 hodiny, ideálně přes noc) bez doby chlazení želé (2 hodiny))

Suroviny pro 1 kus

kulatá forma průměr 24-28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 274 kJ /
5 084 kcal
Bílkoviny76,48 g
Tuky409,63 g
Vláknina10,00 g
Cholesterol 814 mg
Sodík 626 mg
Sůl1,22 g
Sacharidy267,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce omyjeme, osušíme a podle potřeby očistíme. Necháme stranou. Krok 2: Kulatou dortovou formu o průměru 24-28 cm lehce vymažeme máslem. Krok 3: Sušenky rozdrtíme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs důkladně upěchujeme na dno dortové formy a dáme ji ztuhnout do lednice. Krok 4: Smetanu ke šlehání vyšleháme dotuha. Krok 5: V jiné míse vyšleháme tvaroh s mascarpone do hladkého krému. Krok 6: Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni nebo v mikrovlnce a necháme mírně zchladnout. Poté ji zašleháme do krému z tvarohu a mascarpone. Krok 7: Nakonec do krému jemně vmícháme ušlehanou smetanu. Krok 8: Krém naneseme na sušenkový základ a uhladíme. Krok 9: Dort necháme v lednici minimálně 4 hodiny ztuhnout. Krok 10: Po ztuhnutí ozdobíme čerstvým ovocem. Krok 11: Pokud chceme dort zalít želatinou, připravíme ji podle návodu na obalu. Želé necháme mírně zchladnout a poté ho opatrně nalijeme na povrch dortu. Necháme ztuhnout v lednici asi 2 hodiny.

TIP: Jak a k čemu všemu lze využít želatinu

Zveřejněno 6. 11. 2017

Poznámka autorky Lenika

Vyzkoušeno s malinami a borůvkami. Mezi vrstvy krému jsem přidala malinový či borůvkový gel.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nepečený ovocný dort s bílou čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wNOm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nepečený ovocný dort s bílou čokoládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wNOm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jednoduchý a dobrý. 😊

Vyzkoušeno, jen nebyla doma bílá čoko, ale klasika. Jen chybí údaj o velikosti formy. Mě se to vešlo do té větší 28cm. Dala jsem meruňky. Je dobrý ze tam není cukr, čokoláda bohatě stačí.

Tak to musím vyzkoušet. :yes::-)

Tématické fráze:
dorty recepty, recepty na dorty, nepečený jahodový dort s bílou čokoládou, nepečený dort, nepečený cheesecake s bílou čokoládou, dort s ovocem a bílou čokoládou, ovocný nepečený dort, nepečený čokoládový dort z mascarmone, ovocny dort s kremem z bile cokolady, dort z bílé čokolády, ovocný dort, nepečené dorty, dort s ovocem, nepečený čokoládový dort s mascarpone, nepečený cokoladovy dort s ovocem, dort z tvarohu a bile čokolády, nepečenýdort s bílou čokoládou a borůvkami, mascarpone s bílou čokoládou, nepečený dort s krémem z bílé čokolády, nepečené dorty recepty

Suroviny:
sušenky, máslo, smetana ke šlehání, tvaroh, mascarpone, čokoláda bílá, borůvky, máslo, želé dortové, voda

Přidat fotografie receptu
]