Suroviny pro 20
20
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 33 714 kJ / 8 058 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 243,85 g |
| Tuky | 357,29 g |
| Vláknina | 159,42 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 374 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 887,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mandle nameleme na jemno a smícháme s ostatními ingrediencemi, pokud olej trošku nahřejeme a vmícháme do něj slad, bude se se sladem lépe pracovat.
Měla by vzniknout spíš taková drobenka, jestliže se moc matlá, přidejte mouku a jestliže je moc suchá, přidejte opatrně olej.
Přibližně polovinu drobenky natlačíme do plechu nebo formy se zvýšeným okrajem a snažíme se vytvořit okraje, aby náplně nevytékaly. Krok 2: Všechny odměřené rozinky do náplní zalijeme vroucí vodou a necháme tak minutu až dvě ponořené. Pak přes síto propláchneme pod tekoucí vodou.
Půl hrnku rozinek do 1. náplně smícháme s ostatními surovinami - sirupem osladíme dle své chuti. Pudinkový prášek je třeba pořádně rozmíchat metličkou.
Jablíčka nastrouháme na hrubo a smícháme se zbylými rozinkami, solí a skořicí.
Na suché rozehřáté pánvi lehce opražíme ovesné vločky - ne dohněda! Jen aby zavoněly. Pak je nameleme na jemno. Vločky přidáme k jablkům a pořádně promícháme. Krok 3: Na drobenku, kterou už máme připravenou na plechu, dáme nejdřív tvarohovou a pak jablečnou náplň.
Nakonec posypeme druhou polovinou drobenky.
Dáme péct do trouby vyhřáté cca na 190°C na 20 minut. Řezy vyndáme z trouby, když je drobenka lehce nahnědlá - viz foto.
Měla by vzniknout spíš taková drobenka, jestliže se moc matlá, přidejte mouku a jestliže je moc suchá, přidejte opatrně olej.
Přibližně polovinu drobenky natlačíme do plechu nebo formy se zvýšeným okrajem a snažíme se vytvořit okraje, aby náplně nevytékaly. Krok 2: Všechny odměřené rozinky do náplní zalijeme vroucí vodou a necháme tak minutu až dvě ponořené. Pak přes síto propláchneme pod tekoucí vodou.
Půl hrnku rozinek do 1. náplně smícháme s ostatními surovinami - sirupem osladíme dle své chuti. Pudinkový prášek je třeba pořádně rozmíchat metličkou.
Jablíčka nastrouháme na hrubo a smícháme se zbylými rozinkami, solí a skořicí.
Na suché rozehřáté pánvi lehce opražíme ovesné vločky - ne dohněda! Jen aby zavoněly. Pak je nameleme na jemno. Vločky přidáme k jablkům a pořádně promícháme. Krok 3: Na drobenku, kterou už máme připravenou na plechu, dáme nejdřív tvarohovou a pak jablečnou náplň.
Nakonec posypeme druhou polovinou drobenky.
Dáme péct do trouby vyhřáté cca na 190°C na 20 minut. Řezy vyndáme z trouby, když je drobenka lehce nahnědlá - viz foto.
Zveřejněno 7. 11. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy paní kněžny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BMx2
Moje poznámka
Řezy paní kněžny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BMx2
Nejnovější recepty
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 12 hodinami
Hermelín s opečenou rebarborou
Přidáno před 13 hodinami
Jablečný závin s copánky
Přidáno před 13 hodinami
Uzená krkovice s křenovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Kachní prsíčka s přílohou z cukety
Přidáno před 14 hodinami
Pórková pomazánka s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
NikolaM před 35 minutami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Sahula před 8 hodinami
Těsto na pizzu
Surmei před 11 hodinami
Falešný španělský ptáček
SarkastickyKocour před 15 hodinami
Čevapčiči III
Gregusa před 16 hodinami
Pestrý těstovinový salát
Jarda1972 před 16 hodinami
Strapačky se zelím II.
magdalenka před 17 hodinami
Kapustnice Orlováků s nočkama
Kajkajak před 18 hodinami
Dršťková polévka z jižní Moravy
magdalenka před 19 hodinami
Indická omeleta
Jajanina před 19 hodinami
Tématické fráze:
řezy ze špaldové mouky,
drobenka s olejem,
fanta rezy s tvarohovou náplní,
řez do trouby,
matla se zakysanou smetanou,
suche rezy s mandlemi,
recepty z vlašských ořechů,
spaldove hrabenciny rezy,
spaldove rezy s mandlemi a sirupem,
nej drobenka
Suroviny:
mandle,
mouka špaldová hrubá,
slad,
olej,
sůl,
tvaroh polotučný,
pudink vanilkový,
rozinky,
sirup rýžový,
jablko,
rozinky,
vločky ovesné,
skořice,
sůl
Komentáře (1)