Marokánky zdravěji
Suroviny 50 ks
- 150 g kandovaného ovoce
- 50 g brusinek
- 25 g goji (kustovnice)
- 300 g směsi ořechů a semínek
- (nejlepší poměr je: 150 g mandlí, 100 g lískáčů a zbytek sezam, slunečnice, chia)
- 1 celé vejce
- 1 lžíce medu
- 50 g třtinového cukru
- 40 g hladké mouky
- 50 g povoleného másla (lze použít i kokosový olej)
- 2-3 lžíce mléka
Postup přípravy receptu
Nahrubo nasekáme mandle a lískové ořechy (v robotu, když budou menší a větší kousky nevadí)
Pokrájíme goji (nechavám ji předem nabobtnat cca 10 minut) a brusinky.
Pokud Vám doma zbydou fíky a datle, neváhejte, je také použijte.
Pak vše smícháme dohromady.Na plech vyložený pečícím papírem děláme rukou malé hrudky, které lehce přitiskneme k papíru.
Pečeme na 160°C v horkovzdušné troubě cca 20 minut.Hotové vychladlé marokánky otočíme a potřeme čokoládovou polevou.
Jsou výborné i bez čokolády a mizí před očima, když je neschovám, Vánoc se nedožijou a to dělám vždy dvojitou dávku.
Poznámka od kuchařky
Cena vycházi asi na 3 Kč kus. Nejdražší jsou ty oříšky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Marokánky zdravěji
-
Koukám, že tu není žádný komentář-dělám marokánky už několik let, ale vždy se mi roztékaly při pečení a pak byly hodně tvrdé,když vystydly,ne však z toho receptu.Z tohoto receptu jdou krásně udělat hrudky,které se neslijí v jednu velkou louži a po vychladnutí, jsou stále měkké,ale přitom drží u sebe a nerozpadají se.Za mě super recept už 2roky podle něj peču,vždy dvojtou dávku,protože než jedna dávka vystydne, manžel a syn ji stihnou sníst
druhou dávku mám pro návštěvu
Poslední roky už nepotírám ani čokoládou, a jsou také super. Jen na místo mandlí a lískáčů dávám vyloupané buráky,od mikuláše ,co děti nejí -posekané v robotu.Tím mě nevyjdou ani tak draho Opravdu vyzkoušejte a já děkuji za super recept 
