Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 891 kJ / 213 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,88 g |
| Tuky | 7,84 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 113 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 21,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra očistíme, dle druhu pokrájíme na slabší plátky nebo rozdělíme na menší části.
Krok 2: V misce smícháme vejce, nastrouhaný česnek se zázvorem, opepříme a osolíme dle chuti. Do umíchané směsi naložíme připravená kousky jater alespoň na dvě hodiny, pak je jeden po druhém z misky vyndaváme, obalíme v mouce a ihned klademe do pánve s rozpáleným olejem. Smažíme z obou stran ZPRUDKA dozlatova.
Krok 3: Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem. K játrům můžeme připravit i česnekovo-zázvorový dip.
Zveřejněno 6. 12. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Česnekovo-zázvorová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rr82
Moje poznámka
Česnekovo-zázvorová játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rr82
Nejnovější recepty
Pečeně v cibuli
Přidáno před 3 hodinami
Zbojnická krkovička se šunkovou rýží
Přidáno před 4 hodinami
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
Přidáno před 18 hodinami
Ovesné placky se sýrem a pikantní pečenou zeleninou
Přidáno před 18 hodinami
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Přidáno před 20 hodinami
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Přidáno 5. 3. 2026 12:00:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tažený štrúdl
Vendy98 před 9 minutami
Gulášová polévka z mletého masa
Blazenka před 58 minutami
Polévka koprová - kulajda
Ajenka80 před 2 hodinami
Slané variace z listového těsta
MajaFero před 3 hodinami
Vtipná majonéza-tatarka "fofrem"
[email protected] před 4 hodinami
Nejlepší kynuté vafle
Terkat před 4 hodinami
Špekové rohlíkové knedlíky
Barča před 16 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
nakupovacky před 16 hodinami
Domácí rybí salát ze sleďů
Kajkajak před 16 hodinami
Kvásková focaccia
magdalenka před 17 hodinami
Tématické fráze:
kuřecí játra se zázvorem,
játra na zázvoru,
játra se zázvorem,
veprova jatra se zazvorem,
dip k restovaným játrům,
česnekovo zázvorová pasta
Suroviny:
játra vepřová,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
česnek,
zázvor,
mouka hladká,
olej
Komentáře (9)
to je váš recept?