Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové pečivo k masu

Name: Bramborové pečivo k masu
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 (asi 11 ks)
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g brambor; 120 g másla; 4 žloutky; sůl; pepř; bílek na potření

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 30 min

55 min (25 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 4 (asi 11 ks)

600 g 600 g brambor

120 g 120 g másla

4 4 žloutky

sůl

pepř

bílek na potření

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 918 kJ / 1 654 kcal
Bílkoviny	27,56 g
Tuky	124,30 g
Vláknina	13,20 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	89 mg
Sůl	0,14 g
Sacharidy	99,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Krok 2: Vychladlé brambory oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme sůl a pepř, změklé máslo a žloutky. Vše smícháme a utvoříme placičky (bez mouky), poklademe na plech a potřeme rozšlehaným bílkem s trochou vody. Krok 3: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova. Podáváme s masem nebo jen se zeleninovým salátem.

Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout.
Vychladlé brambory oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme sůl a pepř, změklé máslo a žloutky. Vše smícháme a utvoříme placičky (bez mouky), poklademe na plech a potřeme rozšlehaným bílkem s trochou vody.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme dozlatova. Podáváme s masem nebo jen se zeleninovým salátem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (81× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborové pečivo k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrVE

Bramborové koule s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 45 min

Bramborové pirohy s uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Rubesovad

Bramborové placky plněné masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73

Dušená cuketa k masu nebo na pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Celozrnné pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Boubelinda

Hermelínové pečivo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Dooga 30 min

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 35 min

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 50 min

Marmeláda z arónie s kardamomem a rumem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 45 min

Nadýchaná bublanina s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

RubyRom 60 min

Domácí kynuté knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 100 min

Balkánský džuveč s vepřovým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 65 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Přílohy
Bramborové přílohy

Oběd
Večeře
Slané chutě
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Bramborové pečivo k masu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rrVE

Náhodný recept

Pangasius s pečenými brambory a dušenou zeleninou na jednom plechu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

misza 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Muffiny z rýžové mouky

Přidáno před 8 hodinami

Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaný lilek se zeleninou

Přidáno před 13 hodinami

Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky

Přidáno před 16 hodinami

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN Videorecept

Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN

Přidáno před 20 hodinami

Úžasná medová žebírka

Přidáno 27. 8. 2025 21:20:23

Další recepty

Komentáře (4)

JindraTom 9. 1. 2018 16:05

Dobrý den, můžu se zeptat jak dlouho a na kolik stupňů placičky pečete?

Nadja 9. 1. 2018 16:13

JindraTom:

nad fotkou je uvedeno "Doba přípravy: cca 25 minut + pečení v troubě asi 30 minut".
Já bych pekla asi na 180°- 200°C.

RubyRom 9. 1. 2018 16:24

JindraTom: peču na 180 st . asi 30 minut , ale záleží na troubě, každá peče jinak, takže je třeba ohlídat

RubyRom přidala nové fotografie! 9. 1. 2018 13:47

Přečtěte si

Babiččina spíž: Jak na vynikající lečo bez zavařování? Díky hořčici vydrží ve spíži až rok a pořád chutná skvěle

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Babiččina kmínová polévka: Voní na sádle opraženým kmínem a sladkou paprikou

Jak na bramborové pekáče či lokše. Rady a oblíbené recepty Hodnocení 85×

Jak na bramborové pekáče či lokše. Rady a oblíbené recepty

Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

16 receptů na rychlé pečivo: Tyto dobroty si můžeme sami upéct

„Moc hub srpnových - moc vánic sněhových.“ Co můžeme podle lidových pranostik očekávat v srpnu za počasí i úrodu

Nejnovější články

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

KVÍZ: Jak dobře znáte pořad Ano, šéfe!? Otestujte své znalosti v našem kvízu a připomeňte si legendární momenty

Šťavnaté buřty na pivě: Chutnají tak skvěle, že si je připravíte klidně i bez táboráku a jejich vůně přiláká i sousedy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rozmarýnové brambory

Kajkajak před 45 minutami

Domácí česneková pomazánka Videorecept

Domácí česneková pomazánka

supportorlik před 4 hodinami

Cuketové koblihy

Bretik před 5 hodinami

Smetanová omáčka z cukety a kořenové zeleniny (bez mouky)

Miluska56 před 5 hodinami

Cuketová omáčka na špagety Videorecept

Cuketová omáčka na špagety

Angel8 před 6 hodinami

Bramborový chleba III.

HanaS92 před 6 hodinami

Krémová pórková polévka Videorecept

Krémová pórková polévka

TondaS před 7 hodinami

Masové knedlíčky v houbové omáčce

Sahula před 7 hodinami

Pikantní špagety s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Dračí špízy s hlívou ústřičnou

Sahula před 7 hodinami

Tématické fráze:
pečivo s bramborem, pecivo z bramborové kaše, kolik brambor je 120g, pečivo k masu, bramborove testo na pecivo recept, pečivo z brambor bez mouky, bramborový salát, bramborová příloha ke kuřecímu masu, branborový salát, bramborovepecivokmasu

Suroviny:
brambory, máslo, žloutek, sůl, pepř, bílek

Naposledy jste si prohlédli

Krůtí na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

k.radulka 50 min

Italský štrúdl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lidka58

Kuřecí koruna

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cheryl cole 60 min

Univerzální recept na hrnkovou buchtu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

taddy1 30 min

Krevetová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kocmax 20 min

Bramborové pečivo k masu

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

18 foto
Zdeněk Pohlreich a Ano, šéfe! jsou zpátky: V Liberci se dvakrát brečelo, vidět byla shnilá párátka i „perverzní“ buřty na pivu