Kuřecí stehna s hruškovým pyré

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

tejaja

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 153 kJ / 515 kcal
Bílkoviny	6,29 g
Tuky	29,40 g
Vláknina	8,30 g
Cholesterol	23 mg
Sodík	41 mg
Sůl	0,06 g
Sacharidy	52,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuracie stehná osolíme a posypeme jemne mletou paprikou.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a uložíme stehná. Na ne dáme lístky šalvie, podlejeme niekoľkými lyžicami vody, zakryjeme alobalom a pečieme do polomäkka. Krok 2: Potom stehná odsunieme na jednu polovicu misy a na druhú dáme na kolieska nakrájané zemiaky (asi 3 mm hrubé, dobre umyté, ale neošúpané). Zemiaky posypeme rascou, osolíme a pokvapkáme olejom. Vložíme opäť do rúry a nezakryté dopečieme. Krok 3: Na pyré nakrájame hrušku na menšie kocky a so smotanou, šťavou, škoricou a nastrúhaným zázvorom podusíme 5 min. Potom hrušku rozmixujeme dohladka. Krok 4: Stehná podávame so zemiakmi a teplým hruškovým pyré.

Kuracie stehná osolíme a posypeme jemne mletou paprikou.
Zapekaciu misu vymastíme olejom a uložíme stehná. Na ne dáme lístky šalvie, podlejeme niekoľkými lyžicami vody, zakryjeme alobalom a pečieme do polomäkka.
Potom stehná odsunieme na jednu polovicu misy a na druhú dáme na kolieska nakrájané zemiaky (asi 3 mm hrubé, dobre umyté, ale neošúpané). Zemiaky posypeme rascou, osolíme a pokvapkáme olejom. Vložíme opäť do rúry a nezakryté dopečieme.
Na pyré nakrájame hrušku na menšie kocky a so smotanou, šťavou, škoricou a nastrúhaným zázvorom podusíme 5 min. Potom hrušku rozmixujeme dohladka.
Stehná podávame so zemiakmi a teplým hruškovým pyré.

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 1. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí stehna s hruškovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mmjn

Kuřecí stehna na másle a rajčatovém pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 90 min

Pečené kuřecí stehno a zeleninové pyré (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 50 min

Kuřecí stehna na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

SKADINKA 75 min

Králičí řízky s hruškovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 60 min

Hruškový med

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 65 min

Hrušková dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Jemné květákové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 30 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Pikantní chutě
Bylinky
Citrusy
Ovoce
Dušení
Pečení
Běžný den
Oběd
Večeře
Náročné recepty
Sváteční recepty

Moje poznámka

Kuřecí stehna s hruškovým pyré

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mmjn

Náhodný recept

Ořechové minitrubičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňáková pomazánka s cottage a vejci

Přidáno před 20 hodinami

Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou

Přidáno před 21 hodinami

Meruňkový páj s tvarohem

Přidáno 19. 6. 2025 10:01

Caesar salát naší rodiny

Přidáno 19. 6. 2025 09:27

Slávky na asijský způsob

Přidáno 19. 6. 2025 09:00

Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem

Přidáno 18. 6. 2025 11:00

Další recepty

Komentáře (5)

Johanka128 28. 1. 2018 19:18

Včera jsem říkala manželovi, aby mi v obchodě koupil hrušky...měla jsem v plánu v týdnu udělat nějakou přílohu ke kuřecímu nebo krůtímu masu. Nečetla jsi mi náhodou myšlenky?

Jen vynechám smetanu, mám bezmléčnou dietu kvůli malé, tak doufám, že se mi pyré podaří i tak...jedině že bych ji nahradila kokosovým mlékem?

tejaja 28. 1. 2018 20:20

Johanka128: Záleží na hruškách, uvidíš po rozmixovaní, aké bude pyré husté. Ak by bolo príliš husté, môžeš ho nariediť kokosovým.

JanaDorazinova 28. 1. 2018 17:59

Já si neumím k tomu představit chuť toho pyré. Navíc, hruška a smetana mi do kupy nějak nejde.

tejaja 28. 1. 2018 18:12

Jana Dorazinová-Remková: Dve lyžice smotany je množstvo, ktoré umožní urobiť z hrušky pyré Ak ti to neide, tak nerob, ale by som striktne netvrdila nič, čo neodskúšam.