Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pražské kuře s omáčkou Mornay
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 332 kJ / 1 513 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,33 g |
| Tuky | 107,72 g |
| Vláknina | 22,80 g |
| Cholesterol | 826 mg |
| Sodík | 2,03 g |
| Sůl | 4,77 g |
| Sacharidy | 44,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji zpěníme cibuli, přidáme houby, osolíme, opepříme a podusíme.
Krok 2: Z másla a mouky uděláme jíšku, přidáme 200 ml mléka a pilně mícháme, aby se neutvořily hrudky. Pokud je potřeba, přilijeme trochu mléka, pak přidáme asi 100 g jemně nastrouhaného sýra gouda a 2 žloutky, ještě chvilku metlou mícháme dohladka. Omáčku dochutíme solí podle potřeby.
Krok 3: Do zapékací mísy nebo do pekáčku klademe vrstvy: šunka, dušené houby, vykostěné kuře, zalijeme omáčkou Mornay a znovu vrstvíme. Zakončíme omáčkou.
Krok 4: Dáme do trouby zapéct.
Zveřejněno 4. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pražské kuře s omáčkou Mornay
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n00p
Moje poznámka
Pražské kuře s omáčkou Mornay
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n00p
Nejnovější recepty
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 1 hodinou
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 6 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Dort Oreo bez vajec
Přidáno 1. 7. 2025 09:58
Kuřecí yakitori
Přidáno 30. 6. 2025 21:11
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 17 minutami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 1 hodinou
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 1 hodinou
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 3 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 4 hodinami
Královské žampiony
Lenka1980 před 4 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta II
Linda 989 před 5 hodinami
Hlíva se žampiony na smetaně
Lenka1980 před 5 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Sally.K51 před 5 hodinami
Tématické fráze:
pražské kuře,
omáčka mornay,
vykostene kure s houby,
mornay,
sýr mornay
Suroviny:
kuře,
cibule,
šunka,
houby,
olej,
sůl,
pepř,
máslo,
mouka hladká,
žloutek,
mléko,
sýr gouda
Komentáře (1)