Moučník s jahodami a banánem

Name: Moučník s jahodami a banánem
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Na těsto:; 3 vejce; 2 lžíce horké vody; 70 g cukru krupice; 70 g mandlové mouky (nebo polohrubé); 1 špetka jedlé sody (nebo kypřicího prášku); Na náplň :; 80 g pudinkového prášku (2 sáčky); 1 l mléka; 150 g másla; 250-300 g jahod (nebo banánů); 3-4 lžíce brusinkové marmelády (na potření); olej (na vymazání)

Výborný moučník s ovocem a pudinkovým krémem, který potěší snad každého miovníka sladkého. Skvěle se hodí k nedělní kávě, ale pro jeho snadnou přípravu si jej můžete vychutnat kdykoli během týdne. Můžete jej obložit nejen jahodami a banánem, ale skvěle bude chutnat i s jiným ovocem.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ivace64

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 25 min

50 min (25 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 35

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 089 kJ / 2 889 kcal
Bílkoviny	75,41 g
Tuky	195,92 g
Vláknina	7,80 g
Cholesterol	1,22 g
Sodík	706 mg
Sůl	1,63 g
Sacharidy	202,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Koláčovou formu vymažeme olejem a troubu předehřejeme na 170 °C. Krok 2: Vejce s cukrem a dvěma lžícemi horké vody prošleháme do pevné konzistence. Přimícháme mouku se špetkou sody nebo kypřicího prášku. Krok 3: Těsto nalijeme do koláčové formy a dáme péci do rozehřáté trouby. Pečeme zhruba 15 minut dozlatova. Propečení kontrolujeme špejlí. Krok 4: Upečený a vychladlý korpus potřeme marmeládou. Poklademe dokola plátky jahod, banánů, nebo obojího. Část ovoce necháme na ozdobení povrchu. Krok 5: Uvaříme vanilkový pudink. Ten připravíme podle návodu na sáčku a po zchladnutí do něj zašleháme změklé máslo. Poté, ho nalijeme na korpus s ovocem. Krok 6: Ozdobíme ovocem a dáme do chladu.

Koláčovou formu vymažeme olejem a troubu předehřejeme na 170 °C.
Vejce s cukrem a dvěma lžícemi horké vody prošleháme do pevné konzistence. Přimícháme mouku se špetkou sody nebo kypřicího prášku.
Těsto nalijeme do koláčové formy a dáme péci do rozehřáté trouby. Pečeme zhruba 15 minut dozlatova. Propečení kontrolujeme špejlí.
Upečený a vychladlý korpus potřeme marmeládou. Poklademe dokola plátky jahod, banánů, nebo obojího. Část ovoce necháme na ozdobení povrchu.
Uvaříme vanilkový pudink. Ten připravíme podle návodu na sáčku a po zchladnutí do něj zašleháme změklé máslo. Poté, ho nalijeme na korpus s ovocem.

Jak uvařit dokonale hladký pudink
Ozdobíme ovocem a dáme do chladu.

TIP: Další možnosti využití pudinkového prášku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 5. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (35 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Moučník s jahodami a banánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q0Bk

Zmrzlina z jahod a banánů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Angel 666 10 min

Jednoduchý a křehký moučník s banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 55 min

Jogurtové nanuky s jahodami a banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Merylas 10 min

Dort s jahodami a banány

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Betina

Jogurtové poháry s jahodami, banány, brusinkami a medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 15 min

Pudinkový pohár s jahodami a banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Handour 30 min

Zobrazit více

Domácí jemná hermelínová pomazánka Videorecept

Domácí jemná hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 30 min

Křupavé a chutné houstičky podle babičky Videorecept

Křupavé a chutné houstičky podle babičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64 55 min

Pečené plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ivace64

Vepřová pečeně se směsí hub a majoránkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64 80 min

Borůvkový kynutý koláč Videorecept

Borůvkový kynutý koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivace64 70 min

Domácí chléb ze žitné a hladké pšeničné mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Ivace64 55 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Exotické ovoce
Jahody
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Letní recepty
Vaření
Pečení
Svačina
Recepty pro děti
Středně náročné
Běžný den
Ovoce

Moje poznámka

Moučník s jahodami a banánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q0Bk

Náhodný recept

Vinná klobáska v těstíčku a bylinkách s opečeným bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 5 hodinami

Rychlý Lotus cheesecake s lyofilizovanými jahodami

Přidáno před 5 hodinami

Jahodový džem s mandlemi

Přidáno před 23 hodinami

Třešňovo-kakaový moučník

Přidáno 14. 6. 2025 14:02

Srbská fazolová polévka s koprem

Přidáno 14. 6. 2025 12:28

Jahodový jogurt

Přidáno 13. 6. 2025 21:33

Další recepty

Komentáře (35)

hosta 25. 5. 2018 06:14

No, já tedy většinu moučníků v jakýchkoliv formách peču tak, že nevysypávám a jen formu, plech (a ne teflonový) jen vystříkávám olejem ve spreji (nebo vymažu sádlem). To vysypání má myslím jen ten efekt, že udělá dole takovou trošku "krustu", jinak na připečení moc vliv nemá - tedy aspoň podle mých zkušeností

Zobrazit 3 starší odpovědi

Ivace64 25. 5. 2018 10:06

hosta: tak tak, máš pravdu

Ivace64 25. 5. 2018 10:08

Dajda: ano i tak, pečící papír nikdy nezklame

Anna Kocikova 24. 5. 2018 18:30

Tento svěží moučník se mi líbí

Jen bych pro začátečníky do surovin napsala,kolik strouhaného kokosu je potřeba na závěrečné posypání

Doplnění fotopostupu není jen pro Miladku...také jsem z toho byla jelen

Zobrazit 20 starších odpovědí

JanaDorazinova 30. 5. 2018 17:09

Eja57:

Ivace64 30. 5. 2018 20:57

Eja57:

Ivace64 přidala novou fotografii! 24. 5. 2018 17:57

přidala novou fotografii!

mika59 23. 5. 2018 21:14

Ivo, ale ten celý dort není stejný jako ty řezy? Nebo se mýlím ?...Na tom celým nevidím pudink...

Zobrazit 3 starší odpovědi

Ivace64 24. 5. 2018 17:59

mika59: je tam pudink po celém moučníku, dávám někdy část postupu, foto jsem Ti přidala

Ivace64 24. 5. 2018 18:01

casino: ano, měl jsi pravdu, byl tam moučník před politím pudinku, byl to fotopostup, doplnila jsem pro Miládku další fotkou, jinak je to opravdu máta,malinká, ale je