Jablkový piškot

Hodnocení receptu je 4,5 (13×)

mika59

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny

4 4 vejce

180-200 g 180-200 g cukru krupice (podle kyselosti jablek)

260 g 260 g polohrubé mouky

5 lžic 5 lžic horké vody

200 g 200 g hrubě strouhaných jablek (cca 2 ks)

hrst hrst rozinek

mletá skořice

1/2 balíčku 1/2 balíčku prášku do pečiva

meruňková marmeláda

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 219 kJ / 2 203 kcal
Bílkoviny	61,52 g
Tuky	33,53 g
Vláknina	13,00 g
Cholesterol	1,04 g
Sodík	470 mg
Sůl	1,32 g
Sacharidy	407,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Během šlehání přidáváme postupně vodu po lžících. Krok 2: Do ušlehané směsi pomalu zamícháme vařečkou mouku s práškem. Z jablek lehce vymačkáme šťávu . Krok 3: Smícháme je se skořicí a rozinkami. Nakonec je lehce zapracujeme do těsta. Těsto rozprostřeme na plech (30x40) s pečícím papírem. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. do růžova. Vychladlý piškot rozkrojíme na půl, potřeme marmeládou a spojíme.

Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Během šlehání přidáváme postupně vodu po lžících.
Do ušlehané směsi pomalu zamícháme vařečkou mouku s práškem. Z jablek lehce vymačkáme šťávu .
Smícháme je se skořicí a rozinkami. Nakonec je lehce zapracujeme do těsta. Těsto rozprostřeme na plech (30x40) s pečícím papírem.
Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. do růžova. Vychladlý piškot rozkrojíme na půl, potřeme marmeládou a spojíme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2018

Poznámka autorky mika59

Pokud budete chtít piškot vyšší a nepromazávat jej, zvolte menší plech.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (57× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablkový piškot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GqAJ

Jablkový koláč s ořechovým piškotem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz

Domácí piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky

Piškot s pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

verynkaaa 60 min

Bezlepkové piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram 40 min

Proužkovaný piškot

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Bábovka s piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Burda

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 30 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Smetanové brambory z pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 30 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy s ovocem, bublaniny

Česká kuchyně
Jablka
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Levné recepty
Sladké chutě
Pečení

Moje poznámka

Jablkový piškot

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GqAJ

Náhodný recept

Švestková dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 3 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 4 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 13 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (5)

Hedwika 20. 10. 2018 19:59

Dnes jsem se do buchtičky pustila. Skořici jsem smíchala s moukou a práškem do pečiva, připadalo mi to pohodlnější. Dala jsem na plech 20x30, neboť jsem měla lenivou náladu a nechtělo se mi promazávat (podle rady). Příště dám více jablek, protože se rodinka ptala, jestli jsem tam nezapomněla dát jablka, neboť jsem dopředu oznamovala, že budu dělat jablečnou buchtičku.

mika59 21. 10. 2018 11:11

Hedwika: Děkuji..

hadravovaa 13. 10. 2018 17:59

toto je velmi vděčná buchta, znám ji už řadu let/asi 30/ a mohu jen doporučit - dělala jsem povětšinou s vykrájených padavek nebo potlučených jablek, poměr surovin mám trošku jiný a do těsta jsem dávala ještě olej a povětšinou nedávala rozinky/syn je nemá rád/ když nebyl pdp tak jsem dala sodu bicarbonu nebo pdp perníkový, někdy bez skořice nebo s pernik.kořením - rozdíl s týmto receptem je že marmeládou jsem natírala vrch ještě horké buchty vytažené z trouby/nemusela být zrovna merunková, ale líp to jde s marmeládou trochu řidší ne úplně tuhou/ a ted ty variace - hned ještě posypat ml.ořechy nebo strouhaným perníkem, nebo ničím a nechat vystydnout a pak polít/postrašit/ čokoládou, když zůstali čok.figurky ....