Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů
Suroviny 4 porce
- 250 g vyloupaných kaštanů
- 300 ml mléka
- 100 g cukru
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžíce rumu
- vanilkový lusk
- šlehačka k podávání
- strouhaná čokoláda na posyp
Postup přípravy receptu
Kaštany asi 10 minut povaříme a nastrouháme. Zalijeme mlékem, přidáme vnitřek vanilky
a vaříme 20 minut. Přidáme cukr, rum, kakao a rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.Naplníme 4 malé skleničky. Necháme 2 hodiny v ledničce uležet, pak ozdobíme ušlehanou šlehačkou a posypeme čokoládou.
Kuchařka: RubyRom
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Mont Blanc - dezert z jedlých kaštanů
