Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 802 kJ / 909 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 40,92 g |
Tuky | 56,04 g |
Vláknina | 6,98 g |
Cholesterol | 307 mg |
Sodík | 2,97 g |
Sůl | 7,16 g |
Sacharidy | 56,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory a mozzarellu nastrouhejte na hrubém struhadle, promíchejte s vajíčkem, škvarky, arašídy a lžící strouhánky. Přidejte podle chuti sůl, česnek a bylinky. Z těsta vytvarujte kuličky velikosti pingpongového míčku, lehce obalte ve strouhánce, na prkénku rukou zploštěte a dozlatova usmažte.
Krok 2: Brokolici rozebranou na menší růžičky uvařte - do okořeněné vody vkládejte, až se začne vařit, vařte pod pokličkou 3-5 minut (podle velikostí růžiček) a sítem vyndejte. Při takovémto postupu neztratí barvu.
Krok 3: Na pánvi rozehřejte máslo, rozpusťe sýr a zalijte smetanou. Povařte do zhoustnutí. Omáčkou na talíři přelijte placky i brokolici.
Zveřejněno 28. 1. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky a brokolice v sýrové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o4NX
Moje poznámka
Bramborové placky a brokolice v sýrové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o4NX
Nejnovější recepty
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Přidáno před 2 hodinami
Gravlax vejce
Přidáno před 17 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno 1. 5. 2025 09:43
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta se zakysanou smetanou
Panova před 2 minutami
Drůbková polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Vepřové na smetaně s mrkví a hráškem
RenataMaresova před 2 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Lastovia před 2 hodinami
Fazolky s hráškem ve smetanové omáčce se slaninou
Patricia97 před 2 hodinami
Makronky Danča
Malickakucharka před 3 hodinami
Rebarborový koláč
JitkaJS před 4 hodinami
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 5 hodinami
Čočka na kyselo
el.mencl před 6 hodinami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 6 hodinami
Tématické fráze:
bramborové placky,
brokolicové placky,
bramborové placky se škvarkama,
brokolicové bramboráky recept,
brokolice-omacky,
sýrové omáčky,
placky z brokolice,
bramborové placky z vařených brambor se škvarkama,
brokolicová bramborové placky se škvarkama,
recept na bramborové placky se škvarkama
Suroviny:
brambory,
sýr mozzarella,
vejce,
arašídy,
česnek sušený,
pažitka,
strouhanka,
olej,
brokolice,
koření polévkové,
máslo,
smetana ke šlehání,
sýr
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.