Smažený sýr - úplně jiný, než znáte

Sýry Doba přípravy: 40 minut 3 názory

Sýry Doba přípravy: 40 minut 3 názory

Suroviny 4 porce

1 balení baby mozzarelly
nadrobno nakrájená bazalka (3–4 stonky)
2 vejce
sůl
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
-------
zelenina na salát (rajčata, ledový salát, rukola, baby špenát - podle vaší chuti)
3 lžíce medu
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa, ochuceného estragonem
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Mozzarellu necháte okapat v cedníku. Mezitím operete lístky bazalky, nadrobno je nakrájíte a smícháte s mozzarellou.

  2. Jednotlivé kuličky mozzarelly pečlivě obalíte v klasickém trojobalu.

  3. Připravíte zeleninový salát se zálivkou, kterou máte oblíbenou. Tentokrát jsem připravil kombinaci ingrediencí uvedenou v surovinách.

  4. Sýr pak pomalu smažíte v dostatečném množství oleje.

Komentáře k receptu Smažený sýr - úplně jiný, než znáte

Tématické fráze: baby smažák jiný.cz uplne jiny smažák smažený hermelín recept ochuceny smažený sýr smažený sýr recept smažený sýr