Smažený sýr - úplně jiný, než znáte

Pankulik Kuchař: Pankulik

Doba přípravy: 40 minut 4 porce Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

1 balení baby mozzarelly
nadrobno nakrájená bazalka (3–4 stonky)
2 vejce
sůl
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
-------
zelenina na salát (rajčata, ledový salát, rukola, baby špenát - podle vaší chuti)
3 lžíce medu
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce vinného octa, ochuceného estragonem
špetka soli
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Mozzarellu necháte okapat v cedníku. Mezitím operete lístky bazalky, nadrobno je nakrájíte a smícháte s mozzarellou.

  2. Jednotlivé kuličky mozzarelly pečlivě obalíte v klasickém trojobalu.

  3. Připravíte zeleninový salát se zálivkou, kterou máte oblíbenou. Tentokrát jsem připravil kombinaci ingrediencí uvedenou v surovinách.

  4. Sýr pak pomalu smažíte v dostatečném množství oleje.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 69 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažený sýr - úplně jiný, než znáte

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo