Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 049 kJ / 251 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,10 g |
Tuky | 13,38 g |
Vláknina | 1,04 g |
Cholesterol | 59 mg |
Sodík | 215 mg |
Sůl | 0,49 g |
Sacharidy | 2,98 g |
Postup přípravy
Petrželku nasekáme na super jemno, nejlépe mandolínou. Krok 2: V misce smícháme maso s petrželkou, osolíme, opepříme, cákneme trochu olivového oleje, trochu dijonské hořčice. Důkladně promícháme. Necháme tak 15 minut odležet. Krok 3: Podáváme na topinkách jen velmi střídmě očesnekovaných, česnek by neměl být dominantní chuť.
Zveřejněno 10. 5. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Úplně jiný tatarák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAmV
Moje poznámka
Úplně jiný tatarák
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pAmV
Nejnovější recepty
Kuřecí závin à la kebab
Přidáno před 5 hodinami
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 18 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno 4. 7. 2025 09:01
Meruňková buchta s drobenkou
Přidáno 3. 7. 2025 13:01
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýnská roštěná
evosheek před 2 minutami
Boloňské špagety
Hahan před 38 minutami
Bezé ořechová roláda se šlehačkou
Jandulka13 před 1 hodinou
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
st3la před 1 hodinou
Tvarohový koláč s mandarinkami
Pavlina13 před 1 hodinou
Květáková polévka
Pavluska75 před 1 hodinou
Smažený květák
Pavluska75 před 1 hodinou
Chleba bez hnětení
HejMira před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
MichalS před 5 hodinami
Polévka vinná
Milan.Krimsky před 12 hodinami
Tématické fráze:
vhodné maso na tatarák,
rcp tatarák hovezí
Suroviny:
maso hovězí,
petrželka,
olej olivový,
hořčice dijonská,
sůl,
pepř,
topinka
Komentáře (11)
Klasicky tatarak je stale ten francouzsky, hodne podobny tomu ceskemu.
Jj, rcp už je takřka stejný jako ve většině Evropy
Eja57:
S tím chrástem vyzkouším