Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 1-2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 131 kJ / 1 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,17 g |
| Tuky | 103,73 g |
| Vláknina | 14,50 g |
| Cholesterol | 250 mg |
| Sodík | 1,97 g |
| Sůl | 4,80 g |
| Sacharidy | 46,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme cibuli na hrubo, orestujeme na oleji do zlatava. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, orestujeme do hněda.
Krok 2: Přidáme očištěná srdíčka, orestujeme, přidáme protlak, papriku, zalijeme 0,4 l vína (0,1 l necháme stranou), osolíme a opepříme. Vložíme nové koření a bobkový list. Dusíme, až jsou srdíčka měkká. Dle potřeby podléváme vodou. Dochutíme solí, pepřem, česnekem, čerstvou majoránkou. Pokud je potřeba, zahustíme moukou.
Krok 3: Na závěr vlijeme zbytek vína, povaříme 1 min. Ozdobíme jarní cibulkou.
Zveřejněno 27. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gulášek srdíčko-vínečko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZLjQ
Moje poznámka
Gulášek srdíčko-vínečko
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZLjQ
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Křenové fazole s kuřecím masem
Přidáno před 11 hodinami
Rajská polévka s masovými knedlíčky a nudličkami
Přidáno před 15 hodinami
Zapečené masové kuličky v sýrové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Pečený kapr s kořenovou zeleninou a jablíčky
Přidáno před 16 hodinami
Bramborové gnocchi s lososem a smetanovou omáčkou
Přidáno před 16 hodinami
Květák v pivním těstíčku s opečeným bramborem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchtičky se šodó
petrmelichar851206 před 3 hodinami
Mrkvové muffiny nebo koláč
Susanna před 4 hodinami
Farmářovo podzimní kuře
Pedros před 4 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
JanieR před 5 hodinami
Chutné vafle
Andredka před 13 hodinami
Lahodná pomazánka z uzené makrely
KocourLucifer před 15 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
oligarda před 16 hodinami
Nadýchaný perník
walnutka před 16 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Mon17 před 17 hodinami
Suroviny:
srdce kuřecí,
cibule,
slanina,
víno červené,
sůl,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
česnek,
majoránka čerstvá,
paprika sušená sladká,
protlak rajčatový,
mouka hladká,
cibulka jarní,
voda
Komentáře (1)