Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 234 kJ / 295 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,05 g |
| Tuky | 8,70 g |
| Vláknina | 6,10 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 543 mg |
| Sůl | 1,35 g |
| Sacharidy | 34,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa naklepeme, aby byly co nejtenčí, osolíme a opepříme.
Na každý plátek dáme trochu špenátu, rajčat a sýru, zamotáme do rolky, upevníme párátkem a zprudka opečeme na rozehřátém oleji ze všech stran. Krok 2: Rolky vyjmeme, omotáme anglickou slaninou, kterou rovněž párátkem upevníme, vrátíme do kastrolu (pánve) a opečeme, aby slanina byla červená. Znovu rolky vyjmeme, vytáhneme párátka a dáme do termomísy, aby nevystydly. Ve vzniklém výpeku zesklovatíme na kroužky nakrájenou cibuli, mírně dochutíme a zalijeme trochou smetany 33 %. Krok 3: Podáváme z různě upravenými bramborami.
Na každý plátek dáme trochu špenátu, rajčat a sýru, zamotáme do rolky, upevníme párátkem a zprudka opečeme na rozehřátém oleji ze všech stran. Krok 2: Rolky vyjmeme, omotáme anglickou slaninou, kterou rovněž párátkem upevníme, vrátíme do kastrolu (pánve) a opečeme, aby slanina byla červená. Znovu rolky vyjmeme, vytáhneme párátka a dáme do termomísy, aby nevystydly. Ve vzniklém výpeku zesklovatíme na kroužky nakrájenou cibuli, mírně dochutíme a zalijeme trochou smetany 33 %. Krok 3: Podáváme z různě upravenými bramborami.
Zveřejněno 1. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p3yV
Moje poznámka
Vepřové závitky plněné špenátem, sýrem a pečenými rajčaty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p3yV
Nejnovější recepty
Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka
Přidáno před 2 hodinami
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 14 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 14 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 14 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 15 hodinami
Vánočka s Nutellou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí polévka - přesnídávková
Jan Nemec před 29 minutami
Išlské dortíčky
dra.carol před 1 hodinou
Bramborový salát na chlebíčky
JanaEly před 1 hodinou
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 8 hodinami
Košíčky Izidor
zvon23 před 11 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 11 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Limek před 12 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 13 hodinami
Marokánky III - cukroví
KikuLina před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřový závitek se spenatem,
vepřové závitky plněné
Suroviny:
plátek vepřový,
špenátové listy,
rajče sušené,
sýr tvrdý,
slanina anglická,
sůl,
cibule,
smetana 33%,
olej
Komentáře (1)