Suroviny
Porce: 3 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 277 kJ / 544 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,73 g |
| Tuky | 41,97 g |
| Vláknina | 7,33 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 31,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozpustíme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět. Vložíme maso nakrájené na kostky a po všech stranách osmahneme. Osolíme, opepříme, přidáme kmín a papriku. Zamícháme, zalijeme horkou vodou, aby bylo maso ponořené, přidáme rajče zbavené slupky nakrájené na kostičky s masoxem a dusíme. Podle potřeby podléváme vodou.
Krok 2: Je- li maso na 3/4 měkké, přidáme houby a nakrájenou papriku. Podle potřeby na tři porce podlijeme vodou a vaříme dokud není maso měkké. Mouku rozkvedláme v trošce vody, guláš zahustíme a krátce povaříme.
Krok 3: Nakonec zjemníme smetanou. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s čím máme rádi (knedlík, brambory, těstoviny).
Zveřejněno 12. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pepíčkův houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jo0J
Moje poznámka
Pepíčkův houbový guláš
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jo0J
Nejnovější recepty
Ruský máslový krém ze Salka
Přidáno před 3 hodinami
Banánové lívance rychlostí blesku
Přidáno před 6 hodinami
Ořecháče od Babičky
Přidáno před 6 hodinami
Bezovinea (Bezový drink s Vineou)
Přidáno před 7 hodinami
Krabí salát s olivami
Přidáno před 8 hodinami
Jahodový tvarohový dezert
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné mrkvové rohlíčky
ArtemisH před 4 minutami
Luxusní a rychlý makovník
JirikKuchtik před 21 minutami
Hrníčková bublanina
Houmicek před 48 minutami
Zbojnická krkovička se šunkovou rýží
Slavista62 před 57 minutami
Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem
Mauki před 1 hodinou
Filety ze pstruha
Valis před 1 hodinou
Krémová pórková polévka
Anna.Milkova před 2 hodinami
Anglické palačinky
MáťaKuchtík před 3 hodinami
Pomazánka sýrová
Kajkajak před 4 hodinami
Zeleninový tatarák Jany Remkové
Ajkad před 4 hodinami
Tématické fráze:
houbový guláš,
gulaš s houbami
Suroviny:
kotleta vepřová,
cibule,
rajče,
paprika,
houby lesní,
paprika sušená sladká,
kmín drcený,
masox,
sůl,
pepř mletý,
sádlo,
mouka hladká,
smetana
Komentáře (1)