Houbový guláš bez masa
Doba přípravy: cca 60 min 4 - 5 porcí Houby 4 názory
Suroviny
- 500 g čerstvých hub (nejlépe mix)
- 1 masitá paprika
- 2 rajčata
- česnek (může být sušený)
- cibulka
- 150 g špeku
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- pálivá paprika
- bobkový list
- celé nové koření
- 1 smetana
- 1 lžíce hladké mouky
Postup přípravy receptu
Očištěné a nakrájené houby řádně vypereme.
Špek nakrájíme na drobné kousky a vhodíme do kastrolu, necháme roztavit.
Na něj pak vhodíme nadrobno nakrájenou cibulku a necháme zpěnit.
Poté vložíme postupně papriku, rajče, houby (popřípadě domácí lečo).
Okořeníme a dusíme do měkka.Zahustíme moukou a smetanou.
Poznámka
Podáváme s chlebem
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Houbový guláš bez masa
-
Včera som si doniesla zo záhrady podpňovky ( václavky ) a voľba padla na guláš.
Dobré jedlo. 
-
chleba
-
Též ho dělám a moc nám chutná, nejlepší je s měkkým chlebem
-
...houby máme rádi a nyní je jejich čas, takže je toho třeba využít - ukládám a vyzkouším - příloha knedlíky, brambory, rýže? - co dáváš? děkuji
