Kuřecí kousky v rajčatové omáčce
Suroviny 3 porce
- 1- 2 kuřecí nebo stehenní řízky
- 700 ml italské Passata di pomodoro
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 menší cibule
- 1 lžička sušených bylinek (bazalka, oregano, estragon)
- 1 bobkový list
- 3 kuličky nového koření
- sůl
- pepř
- cukr dle chuti
Postup přípravy receptu
Maso jsem měla nakrájené a naložené den předem v olivovém oleji, ale můžeme použít čerstvě koupené.
Do hluboké pánve nebo hrnce dáme na oleji zesklovatět nasekanou cibuli, přidáme maso, bobkový list, nové koření a orestujeme.Zalijeme rajčatovou passatou (protlakem), přidáme sušené bylinky, sůl a pepř. Promícháme, přivedeme k varu a na snížené teplotě (pozor při vyšší prská) za stálého míchání vaříme 10 minut. Omáčku není třeba ničím zahušťovat. Ochutíme cukrem dle potřeby a kyselosti protlaku. Použila jsem březový, ale stačí obyčejný cukr.
Podáváme s různými těstovinami uvařenými podle návodu na obalu nebo domácími, jak jsme zvyklé.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí kousky v rajčatové omáčce
-
Eja57: Díky i Vy máte skvělé recepty a krásnou prezentaci ale mně už 2 roky nejdou psát k jiným receptům komentáře, nevím proč. Heslo jsem nezapomněla, recepty dávat mohu ale komentář ne. Hezký zbytek dne
-
Eja57: Moc děkuji
hezký den, také mám tu značku ráda a když je vidím koupím jsou to skvělé věci.
-
Tip - pokud byste narazili na značku Mutti ( drcená rajčata, cherry, passsata, protlak v tubě), vyzkoušejte. Měla jsem zatím drcená rajčata a chuťově - no slunná Itálie. Aspoň mně moc chutnají.
No a recept jako vše od Marie
