Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince

Name: Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 bažant; asi 50 + 50 g uzené slaniny; sůl; máslo na pekáč; kuličky pepře; pórek; 2 hrsti čerstvých hub na plátky; K podávání:; brambory; brusinkový nebo rybízový kompot

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

MamlajdaD

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4

1 1 bažant

asi 50 asi 50 + 50 g uzené slaniny

sůl

máslo na pekáč

kuličky kuličky pepře

pórek

2 2 hrsti čerstvých hub na plátky

K podávání:

brambory

brusinkový nebo rybízový kompot

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 612 kJ / 385 kcal
Bílkoviny	1,75 g
Tuky	42,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	800 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	0,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěného, dobře omytého bažanta protáhneme vyuzenou slaninou a osolíme. Na pekáči rozpustíme máslo, vložíme plátky slaniny, několik zrnek celého pepře a pórek nakrájený na kolečka. Krok 2: Na směs dáme bažanta a mírně podlijeme. Když bažant začíná zlátnout, přidáme na plátky nakrájené houby, chvíli podusíme a pak dopečeme do zlaté kůrčičky. Krok 3: Podáváme s bramborem a rybízovým nebo brusinkovým kompotem.

Očištěného, dobře omytého bažanta protáhneme vyuzenou slaninou a osolíme. Na pekáči rozpustíme máslo, vložíme plátky slaniny, několik zrnek celého pepře a pórek nakrájený na kolečka.
Na směs dáme bažanta a mírně podlijeme. Když bažant začíná zlátnout, přidáme na plátky nakrájené houby, chvíli podusíme a pak dopečeme do zlaté kůrčičky.
Podáváme s bramborem a rybízovým nebo brusinkovým kompotem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 23. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4nW

Pečený bažant na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

dzungila

Bažant s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera

Bažant s jeřabinami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 180 min

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

www.zarovi.cz 65 min

Kapr podle Petra Voka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JanaDorazinova 30 min

Dort pro Petra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

kvetina 1440 min

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Svíčková z vepřového

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

MamlajdaD 175 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 10 min

Hovězí guláš z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

MamlajdaD 170 min

Zobrazit více

Jiné maso
Houby
Zvěřina

Zelenina
Houby
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Běžný den
Snadné recepty
Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Pečení

Moje poznámka

Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4nW

Náhodný recept

Krémové potěšení

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Semy.cz

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kmínová polévka s růžičkovou kapustou

Přidáno před 2 hodinami

Drobené řezy s řeckým jogurtem a lesním ovocem

Přidáno před 2 hodinami

Ovesné lívanečky s povidly a kysanou smetanou

Přidáno před 11 hodinami

Cukrové koláčky

Přidáno před 18 hodinami

Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží

Přidáno před 21 hodinami

Zeleninový salát s dresinkem a kuřecím masem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Řeznice radí: Jak na pomazánku à la čajovka, která chutná jako z uzenářství. Tento retro hit snadno připravíte i doma

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

241 let od zrození legendy: Magdalena Dobromila Rettigová naučila Čechy dobře jíst a vařit, zemřela však v chudobě

100 let starý recept na bramboráky: Vylepšené kysaným zelím chutnají ještě lépe než jen bramborový originál

Bedly jsou oblíbeným houbařským úlovkem. Umíte je bezpečně poznat a chutně upravit? Hodnocení 51×

Bedly jsou oblíbeným houbařským úlovkem. Umíte je bezpečně poznat a chutně upravit?

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Škubánky s mákem – levná staročeská klasika. Jak na ně připravit vláčné těsto, které se nelepí?

Jak zpracovat bedly? Kromě oblíbených řízků je můžeme přidat do gulášů, polévek nebo do houbového koření Hodnocení 202×

Jak zpracovat bedly? Kromě oblíbených řízků je můžeme přidat do gulášů, polévek nebo do houbového koření

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí rizoto Videorecept

magdalenka před 2 hodinami

Míša řezy Videorecept

gabichrz před 15 hodinami

Tématické fráze:
bažant na plátky na houbách, bazant na houbách

Suroviny:
bažant, slanina uzená, sůl, máslo, pepř, pórek, houby čerstvé, brambory,

Naposledy jste si prohlédli

Rajčatová kuřecí stehna s bylinkami - parní hrnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mirca75 60 min

Zapečený květák s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno