Rudecké koláčky (bez vajec)

Name: Rudecké koláčky (bez vajec)
Yield: 21
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g polohrubé mouky; 100 g moučkového cukru; 100 g rozpuštěného tuku; 30 g kvasnic; 250 ml mléka; sůl; vanilkový cukr; citronová kůra

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Arween

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 21

500 g 500 g polohrubé mouky

100 g 100 g moučkového cukru

100 g 100 g rozpuštěného tuku

30 g 30 g kvasnic

250 ml 250 ml mléka

sůl

vanilkový cukr

citronová kůra

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 807 kJ / 2 822 kcal
Bílkoviny	63,00 g
Tuky	69,05 g
Vláknina	17,40 g
Cholesterol	15 mg
Sodík	236 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	478,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uděláme těsto. Já dávám do pekárny. Jinak klasicky vykyne kvásek s trochou mléka a cukru. Po vykynutí kvásek přidáme k mouce, cukru, mléku, rozpuštěnému tuku (dělám z Hery, ale teď jsem dělala půl na půl se sádlem a samozřejmě taky výborné), špetce soli, vanilkovému cukru a citronové kůře (nemusí být). Krok 2: Po vykynutí děláme polévkovou lžící bochánky, které plníme tvarohovou náplní (dávala jsem i povidla a vytekla mi). Krok 3: Na plechu děláme do bochánků důlek vajíčkem a do každého důlku dáme marmeládu (tuhou, aby nevytekla), nebo povidla a navrch posypku. Nepotíráme vajíčkem (i když já jsem potřela, ale nemá to být, těsto má být i po upečení světlé růžové). Krok 4: Pečeme na 160-180°C do růžova.

Uděláme těsto. Já dávám do pekárny. Jinak klasicky vykyne kvásek s trochou mléka a cukru. Po vykynutí kvásek přidáme k mouce, cukru, mléku, rozpuštěnému tuku (dělám z Hery, ale teď jsem dělala půl na půl se sádlem a samozřejmě taky výborné), špetce soli, vanilkovému cukru a citronové kůře (nemusí být).
Po vykynutí děláme polévkovou lžící bochánky, které plníme tvarohovou náplní (dávala jsem i povidla a vytekla mi).
Na plechu děláme do bochánků důlek vajíčkem a do každého důlku dáme marmeládu (tuhou, aby nevytekla), nebo povidla a navrch posypku. Nepotíráme vajíčkem (i když já jsem potřela, ale nemá to být, těsto má být i po upečení světlé růžové).
Pečeme na 160-180°C do růžova.

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 2. 2020

Poznámka autorky Arween

Stejný recept jsem nenašla, podobných spousty, tak jsem si ho dovolila přidat.

Název je vymyšlený, protože koláčky dělávala babička, která pocházela z Rudky a dělaly se vždycky, když tam byly hody. Takže je možná někdo zná pod jiným názvem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rudecké koláčky (bez vajec)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A4zP

Bábovka bez vajec Videorecept

Bábovka bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

sykynda 50 min

Makovec bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka0 45 min

Buchta bez vajec Videorecept

Buchta bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mysak21 45 min

Majonéza bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 5 min

Žloutkové řezy bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mardosa 75 min

Tvarohové knedlíky bez vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 22 min

Zobrazit více

Maminčiny citrónové měsíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Arween 50 min

Kuře s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Arween

Ukrajinský boršč s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Arween

Zobrazit více

Moučníky
Kynuté moučníky

Svačina
Sladké chutě
Recepty do 50 korun
Běžný den
Snadné recepty
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Kynutí
Pečení

Moje poznámka

Rudecké koláčky (bez vajec)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/A4zP

Náhodný recept

Škvarkové knedlíčky do cibulačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí jablečný štrúdl se švestkami

Přidáno před 5 hodinami

Jelení závitky

Přidáno před 6 hodinami

Pikantní pečená rajčata

Přidáno před 7 hodinami

Špekovo-papriková pomazánka

Přidáno před 7 hodinami

Cuketovo-kedlubnová polévka

Přidáno před 8 hodinami

Domácí kečup z trouby (méně pracný)

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Arween přidala nové fotografie! 15. 2. 2020 17:13

Přečtěte si

Výborná celerová pomazánka s majonézou, uzeninou a okurkou: Skvěle chutná ke svačině, večeři i jako pohoštění

KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Zapomeňte na válení těsta: Houskové hrnkové knedlíky zvládnete snadno a vždy s perfektním výsledkem

Žokej Josef Váňa: Tři dny před Velku pardubickou jsem jedl jen tvaroh, abych shodil, vzpomíná česká legenda

Jak na prešporské řízky: Šťavnatý a křehký klenot slovenské kuchyně voní česnekem a bylinkami

Rumcajs salát podle ČSN: Na pochoutku s točeným salámem nelze zapomenout Hodnocení 2×

Rumcajs salát podle ČSN: Na pochoutku s točeným salámem nelze zapomenout

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná Hodnocení 15×

Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná

Nejnovější články

Herečka Amanda Tapping z Hvězdné brány míří do Prahy: Plukovnice Carterová miluje kuře, při vaření se ale drží jedné zásady

Legendární ruská vejce proslavil kdysi automat Koruna. Tahle retro svačinka chutná podle receptu ČSN božsky dodnes

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Dršťková polévka z hlívy

KrisZaezemi před 2 hodinami

Rybičková pěna (pomazánka)

Kajkajak před 2 hodinami

Zelňačka (klasika) Videorecept

Zelňačka (klasika)

HavranPB před 3 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Jiri_N. před 4 hodinami

Papriková pasta

lpinkas@seznam.cz před 4 hodinami

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Konstantin. před 4 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou

Konstantin. před 4 hodinami

Vepřová pečeně s batáty, cibulí a jablkem

Konstantin. před 4 hodinami

Debrecínská hrachová polévka

Mici76@seznam.cz před 5 hodinami

Klasický hospodský guláš (vídeňský) Videorecept

Rošťáci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

alus.s 20 min

Rolovaná jahůdková dobrota

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Danca 90 min

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mischigan 60 min

Bábovka s rumem :)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Katkaaa.K

Rudecké koláčky (bez vajec)

Suroviny pro 21

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Arween

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Kvíz KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Kvíz
KVÍZ: Máte rádi chlebíčky? Víte, na které patří máslo nebo co je slavný Henry? Otestujte si své znalosti