Baby bok choy salát se sezamovou zálivkou

hazel Kuchařka: hazel

Doba přípravy: 20 min. 8 porcí Saláty 0 názorů

Suroviny

Sezamová zálivka (dressing):
1/4 hrnečku hnědého (třtinového) cukru
1/4 hrnečku olivového oleje
2 PL červeného vinného octu
2 PL opražených sezamových semínek
1 PL sojové omáčky
Salát:
2 PL olivového oleje
1/4 hrnečku mandlí (plátky)
4 baby bok choy saláty (dobře opláchnuté vodou)
5 zelených jarních cibulek
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Zálivka:
    Ve sklenici s dobrým uzávěrem smícháme cukr, olivový olej, červený vinný ocet, semínka a sojovou omáčku.
    Uzavřeme sklenici a dobře promícháme třepáním. Necháme stát při pokojové teplotě a připravíme salát.

  2. Salát:
    Na malé pánvi zahřejeme olivový olej na střední teplotu, kterou poté ještě snížíme, přidáme plátky mandlí a za stálého mícháme je opražíme. Trvá to asi 7-10 minut.
    Do větší salátové mísy dáme na malé kousky pokrájený salát a drobně nakrájené jarní zelené cibulky, přidáme opražené mandle.
    Zalijeme zálivkou a opatrně promícháme.

  3. Servírujeme hned při pokojové teplotě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Baby bok choy salát se sezamovou zálivkou

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo