Rychlý piškot se smetanou a broskvovým želé

Piškotový korpus:

6 6 vajec

3 PL 3 PL horké vody

140 g 140 g cukru moučky

1 1 vanilkový cukr

200 g 200 g polohrubé mouky

3/4 3/4 prášku do pečiva

60 ml 60 ml oleje

40 ml 40 ml horké vody

1 1 kompotované broskve

Smetanový krém:

1 1 šlehačka + 1 ztužovač šlehačky

1 1 vanilkový cukr

1 1 kysaná smetana

Broskvové želé:

1/2 l 1/2 l šťávy (šťáva z broskví + voda)

1 1 vanilkový pudink