Zeleninová směs (nejen) na topinky

Name: Zeleninová směs (nejen) na topinky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g cukety nebo lilku; 100 g červené papriky; 100 g bílé papriky; 150 g cibule; 2 stroužky česneku; 100 g čerstvých žampionů; 120 g anglické slaniny (nebo Váhalova...); cca 1 lžíce koření dle chuti, například čubrica, adžika...; sůl; olej

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 043 kJ / 1 205 kcal
Bílkoviny	15,04 g
Tuky	102,42 g
Vláknina	26,66 g
Cholesterol	84 mg
Sodík	1,98 g
Sůl	4,80 g
Sacharidy	46,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou zeleninu pokrájíme na nudličky nebo plátky, žampiony na klínky, česnek nasekáme na drobno, slaninu na nudličky nebo kostičky. Krok 2: V pánvi rozpálíme trochu oleje a osmažíme nejprve připravenou slaninu lehce dozlatova, poté přidáme všechnu zeleninu, kořenící směs a smažíme za občasného promíchání zprudka do měkka - na skus. Zelenina se nesmí začít dusit. Nakonec dle chuti osolíme a podáváme. Pokud chceme mít směs vodnatější s více šťávy, přidáme oloupané, na menší kousky pokrájené rajče. Krok 3: Podáváme na opečených toustech nebo topinkách, kde dle chuti můžeme směs posypat čerstvými bylinkami nebo strouhaným parmezánem, případně směs zabalíme do tortill nebo palačinek. Vše dle vlastí chuti.

Očištěnou zeleninu pokrájíme na nudličky nebo plátky, žampiony na klínky, česnek nasekáme na drobno, slaninu na nudličky nebo kostičky.
V pánvi rozpálíme trochu oleje a osmažíme nejprve připravenou slaninu lehce dozlatova, poté přidáme všechnu zeleninu, kořenící směs a smažíme za občasného promíchání zprudka do měkka - na skus. Zelenina se nesmí začít dusit. Nakonec dle chuti osolíme a podáváme. Pokud chceme mít směs vodnatější s více šťávy, přidáme oloupané, na menší kousky pokrájené rajče.
Podáváme na opečených toustech nebo topinkách, kde dle chuti můžeme směs posypat čerstvými bylinkami nebo strouhaným parmezánem, případně směs zabalíme do tortill nebo palačinek. Vše dle vlastí chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 4. 2020

Poznámka autora recepty73

Kdo chce směs pikantnější, použije místo slaniny chorizo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zeleninová směs (nejen) na topinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxjB

Směs z patizonu na topinky, tousty, těstoviny...

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

recepty73

Zapečený lilek se šunkovo-zeleninovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

danielle72

Slzovka se zeleninovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

janky3 120 min

Zeleninová směs na topinky Videorecept

Zeleninová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lubik 80 min

Pikantní zeleninová směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cvrnda 160 min

Směs na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdenka +++ 20 min

Zobrazit více

Blesková rybí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73

Makové koláčky s povidly - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73 62 min

Třená Niva - pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 25 min

Bramborová vánočka - vláčná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 70 min

Bramborovo-celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 30 min

Křenová pomazánka na jednohubky/chlebíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Pro začátečníky

Houby
Svačina
Večeře
Slané chutě
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Letní recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Večírky a oslavy
Restování

Moje poznámka

Zeleninová směs (nejen) na topinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oxjB

Náhodný recept

Staročeská olejová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

apfele 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí veka

Přidáno před 11 hodinami

Jihočeská zelná polévka

Přidáno před 12 hodinami

Pórkový salát s vejci a jogurtovou zálivkou

Přidáno před 17 hodinami

Mrkvové lívanečky s borůvkovou omáčkou

Přidáno před 18 hodinami

Poctivý vepřový burger v domácí housce

Přidáno před 21 hodinami

Roládky na 3 způsoby Videorecept

Roládky na 3 způsoby

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 29. 4. 2020 05:53

Přečtěte si

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů Hodnocení 9×

Zeleninové hořčice: Skvěle se hodí k teplým uzeninám, při grilování i jako základ dipů

Zklamání pro zákazníky! Online nákupy v tomto obchodě končí, pro potraviny budeme muset zase po svých

Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Zeleninové chipsy: Milujete slané pochutiny? Mlsejte zdravěji a barevněji

Nejlepší veka na chlebíčky: Nadýchaná, pevná, kyprá a hlavně domácí. S mlékem získá jemnou chuť a nádhernou vůni

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu Hodnocení 25×

Místo nezdravých brambůrek můžeme mlsat zeleninové chipsy. Snadno si je připravíme sami v troubě na plechu

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Znáte pravé bramboráky? Liší se úpravou brambor a křupavé jsou díky vychytávce s olejem

Nejnovější články

Nejlepší veka na chlebíčky: Nadýchaná, pevná, kyprá a hlavně domácí. S mlékem získá jemnou chuť a nádhernou vůni

Ovar z vepřové plece s kostí: Poctivá česká klasika, která zahřeje i zasytí nejen na Silvestra. A přináší štěstí

Video
Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

Pecenesele před 11 hodinami

Rychlé nočky z kefíru

Praevka před 11 hodinami

Kančí žebra s řeznickým salátem

sedmikraska 77 před 12 hodinami

Čočka na kyselo (bez mouky) Videorecept

Čočka na kyselo (bez mouky)

Markeeta před 14 hodinami

Sloní mls

Markeeta před 14 hodinami

Pudinkové slepované cukroví

Panova před 15 hodinami

Pečené uzené koleno s černým pivem

[email protected] před 17 hodinami

Jednoduché hovězí závitky s cibulí a slaninou

MiroslavB před 18 hodinami

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

recepty73

Zeleninová směs (nejen) na topinky

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora recepty73

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Špagety báby Klouzandy podle Jiřiny Bohdalové: Rychlé a nenáročné jídlo, do kterého využijete i zbylé kousky z lednice