Slzovka se zeleninovou směsí

1 sáček 1 sáček Slzovky

4 4 bílé papriky

1 1 paprika (červená oranžová, žlutá)

0,5 kg 0,5 kg malých rajčat

1 1 větší cibule

20 cm 20 cm pórku

3 3 mrkve

1 1 menší cuketa

50 ml 50 ml oleje

4 lžíce 4 lžíce italských pasírovaných rajčat

300-400 g 300-400 g anglické (nebo oravské) slaniny

150-200 g 150-200 g sýru Gouda

pažitka podle chuti

pepř mletý

sůl

0,5 lžičky 0,5 lžičky koření na gyros

1 lžička 1 lžička koření na grilovanou zeleninu

2 kostky 2 kostky zeleninového bujónu

1 1 větší špetka tymiánu

0,5 hrsti 0,5 hrsti oregana

6 kuliček 6 kuliček pepře

3 kuličky 3 kuličky nového koření