Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jehněčí kýta na rozmarýnu s vůní citrónu

Šťavnatá jehněčí kýta marinovaná v bylinkách a citronu se pomalu připraví doměkka a získá výraznou chuť. Maso necháme odležet, poté ho pomalu upečeme a podáváme s nasládlým pastinákem a výpekem.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

HankaCh

Středně náročný

Doba přípravy 230 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 200 min bez doby odležení masa

230 min (30 min příprava + 200 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Jehněčí kýta na rozmarýnu s vůní citrónu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 16

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 283 kJ /
307 kcal
Bílkoviny0,11 g
Tuky27,46 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 20 mg
Sodík 1 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy14,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Citron omyjeme, nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Krok 2: V misce smícháme olivový olej, calvados, citronovou šťávu, citronovou kůru, rozmarýn, tymián, dobromysl a mletou papriku. Krok 3: Kýtu potřeme připravenou marinádou. Necháme alespoň 1 hodinu odležet v lednici. Krok 4: Pastináky oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Krok 5: Do pomalého hrnce vložíme pastináky, na ně položíme maso i s marinádou, osolíme a přiklopíme. Krok 6: Vaříme na vyšší stupeň (high) přibližně 3 hodiny, dokud není maso měkké. Krok 7: Pastináky vyjmeme, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme medem a krátce grilujeme v troubě dozlatova. Krok 8: Do výpeku vmícháme máslo a necháme ho rozpustit. Krok 9: Maso podáváme přelité výpekem s grilovaným pastinákem a bramborovou kaší.

TIP: Jehněčí maso – praktické tipy ke zpracování

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 10. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (16 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jehněčí kýta na rozmarýnu s vůní citrónu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mN0A

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Jehněčí kýta na rozmarýnu s vůní citrónu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mN0A

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

HankaCh 25. 10. 2012 15:11
1974andrea: Děkuji:-K Já si ten česnek dle vaší rady předpekla do mrazáku a už tam není ani palička:-)

1974andrea 1974andrea 25. 10. 2012 14:12
Hani, to je krásně připravené jehněčí, pastiňák je takový lehce nasládlý a celé dovršeno mojí milovanou kaší s pečeným česnekem:-*. Super komplet:-p:yes:

HankaCh 25. 10. 2012 09:12
Všem moc děkuji za milé komentáře a bodíky:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 25. 10. 2012 08:32
Jehněčí kýta se třese zimou v mrazáku;-)ale pomaláč je v nedohlednu:-D
Máš to moc hezky připravené:-K+12:-p:yes:

suslajda suslajda 25. 10. 2012 08:29
Tak to bych si s chutí dala jen sehnat to jehněčí:-p:-p:yes::yes:+11

maiva maiva 25. 10. 2012 08:04
Hned bych ochutnala, jen mít to jehněčí:-p:yes:

Pajaja 25. 10. 2012 07:02
To maso se z Tvé úchvatné fotky jen směje! :-p:yes:+

Chambord 25. 10. 2012 05:39
Zajímavá a přitažlivá kombinace, krásná fotka.

aisha 24. 10. 2012 18:27
To musi byt hodne dobre..pridavam bodik..:yes::yes::-p

Colombo65 Colombo65 24. 10. 2012 17:59
Krásné;-);-);-)

jarka skrobakova 24. 10. 2012 17:12
to je nádhera, moc pěkný recept hned bych si dala:-p:yes::yes::-K

maris maris 24. 10. 2012 17:11
HankaCh: děkuju:-) a posílám bodíka;-):yes:+3

HankaCh 24. 10. 2012 17:10
maris: připsáno do surovin :-K

maris maris 24. 10. 2012 16:59
Jehněčí mám ráda, proto se mi recept moc líbí, ale můžeš, prosím, napsat složení toho koření na skopové maso ?;-):-)

rebeka rebeka 24. 10. 2012 16:50
luxusně to vypadá:-K;-):-p:-):yes::yes:

Načíst další komentáře (1)
Načíst další komentáře (86)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jehneči kyta na grilu, grilovaná jehněčí kýta, jehněčí kýta plátky, jehněčí kýta plátky, jehněčí kýta pohlreich, jehněčí kýta pohlreich, jehněčí kýta na gril, recepty jehněčí na grilu, skopové na rozmarýnu, jehněčí pohlreich, jehneči kyta, jehněčí na citronech, pohlreich jehněčí, skopova kyta na grilu, jehněčí plátky na grilu, jehněčí kýta na medu, jehneci platky, jehněčí kýta na grilu pohlreich, vepřová kýta na rozmarýnu, jehněčí kýta citron česnek med

Suroviny:
kýta jehněčí, pastiňák, citron bio, olej olivový, calvados, máslo, med, rozmarýn, tymián, dobromysl, paprika sušená sladká, kůra citronová, sůl mořská

Přidat fotografie receptu

]