Domácí jahodový sirup
Urodilo se vám na zahrádce více jahod a už nevíte, jak je zužitkovat? Vyzkoušejte uvařit tento skvělý jahodový sirup. Stačí vám k tomu jen pár surovin. Příprava je velmi snadná a výsledný sirup oceníte nejen ve vodě, ale třeba i v míchaných nápojích.
Suroviny pro 3 litry
3litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 53 275 kJ / 12 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,26 g |
| Tuky | 6,72 g |
| Vláknina | 44,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3 130,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, odstopkujeme a dáme do většího hrnce. Prošťoucháme štouchadlem na brambory a přidáme 1 l vody.
Krok 2: Přidáme kyselinu citronovou, skořici, šťávu z jednoho citronu a začneme směs vařit.
Krok 3: Po rozvaření jahod ještě směs rozmixujeme ručním mixérem. Přecedíme přes jemný cedník tak, aby ve šťávě nezůstaly kousky.
Krok 4: Odvážíme, kolik máme čisté šťávy. Vrátíme zpět na plotnu a přidáme cukr. Na 1 kg šťávy dáme 1 kg cukru. Vaříme jen do rozpuštění cukru, ať z toho nemáme marmeládu.
Krok 5: Nalijeme do lahví a ještě za tepla zavíčkujeme. Necháme zchladnout a pak teprve přemístíme do lednice či jinam do chladu.
Zveřejněno 8. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí jahodový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6B
Moje poznámka
Domácí jahodový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6B
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 4 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 5 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 6 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 6 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 8 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 10 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 1 hodinou
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 1 hodinou
Štamgastovo kuře
Lipan před 2 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 5 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 6 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 7 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 8 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 8 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 8 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 12 hodinami
Suroviny:
jahody čerstvé,
cukr,
kyselina citronová,
skořice celá,
citron,
voda
Komentáře (1)