Domácí jahodový sirup
Urodilo se vám na zahrádce více jahod a už nevíte, jak je zužitkovat? Vyzkoušejte uvařit tento skvělý jahodový sirup. Stačí vám k tomu jen pár surovin. Příprava je velmi snadná a výsledný sirup oceníte nejen ve vodě, ale třeba i v míchaných nápojích.
Suroviny pro 3 litry
3litry
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 53 275 kJ / 12 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,26 g |
| Tuky | 6,72 g |
| Vláknina | 44,14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 3 130,98 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jahody omyjeme, odstopkujeme a dáme do většího hrnce. Prošťoucháme štouchadlem na brambory a přidáme 1 l vody.
Krok 2: Přidáme kyselinu citronovou, skořici, šťávu z jednoho citronu a začneme směs vařit.
Krok 3: Po rozvaření jahod ještě směs rozmixujeme ručním mixérem. Přecedíme přes jemný cedník tak, aby ve šťávě nezůstaly kousky.
Krok 4: Odvážíme, kolik máme čisté šťávy. Vrátíme zpět na plotnu a přidáme cukr. Na 1 kg šťávy dáme 1 kg cukru. Vaříme jen do rozpuštění cukru, ať z toho nemáme marmeládu.
Krok 5: Nalijeme do lahví a ještě za tepla zavíčkujeme. Necháme zchladnout a pak teprve přemístíme do lednice či jinam do chladu.
Zveřejněno 8. 6. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí jahodový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6B
Moje poznámka
Domácí jahodový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rA6B
Nejnovější recepty
Lahodná špenátová sekaná
Přidáno před 1 hodinou
Sendvič croque madame
Přidáno před 13 hodinami
Obložené žemle s paprikovým salátem
Přidáno před 16 hodinami
Česnekový krém s opečeným toustem a chilli papričkou
Přidáno před 17 hodinami
Masové válečky a přílohou z červené řepy a celeru
Přidáno před 17 hodinami
Pečená kuřecí stehna s kapustičkami a klobásou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablková žemlovka
Ivso123 před 9 minutami
Tvarohové muffiny s ovocem
Brona.S před 24 minutami
Ořechové řezy s máslovým krémem
Panova před 37 minutami
Vajíčkový salát
Panova před 38 minutami
Mleté kuřecí karbanátky se sýrem uvnitř
Milumar před 49 minutami
Mřížkový koláč s tvarohem
bretka před 1 hodinou
Karlovarský knedlík
AntoninFerdan před 1 hodinou
Hejkalův řízek
Sahula před 1 hodinou
Králičí játra s karamelizovanou cibulí a brusinkami
tara23 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Martula před 2 hodinami
Suroviny:
jahody čerstvé,
cukr,
kyselina citronová,
skořice celá,
citron,
voda
Komentáře (1)