Pražma na bramborách pečená

Suroviny 2 porce

2 vykuchané pražmy
cca 400 g oloupaných brambor, na dvě porce
2 jarní cibulky
česnek drobně nasekaný
tymián
máslo
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na bocích vykuchané pražmy uděláme několik hlubších zářezů, do kterých po osolení ryby vtlačíme kousky česneku a lístečky tymiánu. Do osoleného břicha ryby též přidáme pár lístků tymiánu.

  2. Oloupané brambory pokrájíme na plátky, smícháme s pokrájenou jarní cibulkou, solí a bylinkami dle chuti. Brambory naskládáme do pekáčku nebo zapékací mísy vyložené pečícím papírem a na ně položíme připravené pražmy, které poklademe tenkými plátky másla.

  3. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme zhruba 15 minut zakryté a dalších 10-15 minut odkryté, do barvy.

Poznámka od kuchařky

Jednoduché a velmi chutné, dělané společně s přílohou, bez hromady špinavého nádobí.

Komentáře k receptu Pražma na bramborách pečená

  • recepty73 recepty73 (autor receptu)

    MamlajdaD: ...jó, to byla<3:-Q a pstruhy my taky rádi:-Q ...děkuji:-K:-K:-K

    Odpovědět

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Česnek, tymián, máslo! :yes: Nepřeplácané, to je ono! (Včera jsem měla pstroužka na pánvi na tenhle způsob! Byl mnamózní!) Tak ta pražma taky bude úžasná! :-8:yes::yes::-K

    Odpovědět