Cibulovo - libečková polévka se svítkem

Name: Cibulovo - libečková polévka se svítkem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 5 velkých cibulí; 4 větvičky libečku; 1 l zeleninového vývaru; 50 g másla; 1 lžíce hladké mouky; sůl; mletý pepř; polévkové koření (nemusí být)

Všední den si žádá nenáročné, rychlé a plnohodnotné pokrmy. A přesně taková je tato cibulová polévka ze zeleninového vývaru dochucená libečkem. Do talíře s polévkou pak můžete přidat také svítek z vajíček a bylinek.

Hodnocení receptu je 4,4 (5×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Cibulovo - libečková polévka se svítkem, Cibulovo - libečková polévka se svítkem — Cibulovo - libečková polévka se svítkem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

5 5 velkých cibulí

4 větvičky 4 větvičky libečku

1 l 1 l zeleninového vývaru

50 g 50 g másla

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

sůl

mletý pepř

polévkové koření (nemusí být)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 543 kJ / 608 kcal
Bílkoviny	6,43 g
Tuky	42,04 g
Vláknina	21,97 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	45,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, osolíme a opepříme. Krok 2: Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vývarem, přidáme libeček a asi 20 minut povaříme. Krok 3: Rozmixujeme tyčovým mixérem, dochutíme solí, případně i polévkovým kořením a podáváme se svítkem.

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, osolíme a opepříme.
Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme vývarem, přidáme libeček a asi 20 minut povaříme.
Jak uvařit zeleninový vývar
Rozmixujeme tyčovým mixérem, dochutíme solí, případně i polévkovým kořením a podáváme se svítkem.