Libečková směs skoro do všeho

Zavařeniny Doba přípravy: 30 3 názory

Zavařeniny Doba přípravy: 30 3 názory

Suroviny

listy a slabé stonky libečku (nedokážu odhadnout,ale já měla větší mísu)
sůl
olej

Postup přípravy receptu

  1. Listy otrháme a dáme po částech do mixéru. Rozmixujeme na drobno a dáme do větší mísy. Tak to pokračujeme, až rozmixujeme vše.

  2. Přidáme 3-4 lžíce kuchyňské soli a rukama ještě pořádně promačkáme vše tak, aby libeček pustil šťávu. Čím víc rozmačkáme, tím víc pustí šťávy.

  3. Nakonec pořádně promícháme a plníme do skleniček. Navrch nalijeme olej, zavřeme skleničku a uschováme do lednice.

Poznámka od kuchařky

Takto připravenou směs přidávám skoro do všeho, ale prosím nezapomeňte, že je tam sůl.

Nedokážu odhadnout množství natrhaného libečku. Když chcete, dejte méně soli.

Komentáře k receptu Libečková směs skoro do všeho

Tématické fráze: konzervace libecku libečková sůl libečková sůl recept libeckove listy v soli a oleji jak dlouhovydrží tatarak v lednici