Nudle s tvarohem a praženým kokosem jako dezert

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 15 minut 2-3 porce Sladká jídla 4 názory

Suroviny

2 porce širokých nudlí čerstvé domácí nebo koupené
100 g tvarohu na strouhání
1 plná lžíce strouhaného kokosu
2 lžíce medu nebo sirup Agáve, datle apod.
2 plátky másla (20 g)
několik sušených brusinek nebo ovoce dle chuti
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do vařící, osolené vody dáme vařit nudle (domácí cca 3-4 minuty, koupené dle návodu).
    Než se nudle uvaří nastrouháme tvaroh a na suché pánvi lehce opražíme kokos dozlatova. Čerstvé ovoce, např. švestky, necháme zkaramelizovat na lžíci vody a lžíci cukru, můžeme použít i mražené, kompotované ovoce nebo ořechy apod. Rozehřejeme máslo.

  2. Uvařené nudle slijeme, rozdělíme na dezertní talířky, posypeme tvarohem, kokosem a polijeme máslem. Nakonec pokapeme medem nebo sirupem a můžeme přidat ovoce sušené nebo čerstvé dle chuti (není to nutné).. Podáváme jako teplý dezert nebo sladký oběd .

Poznámka

Domácí těstoviny dělám nejraději z mouky Granoro semola, na 200 g mouky 2 vejce a 1 žloutek. Zpracovat těsto, nechat odpočinout cca 30 min.,i déle. Vyválet a nakrájet libovolné nudle, fleky, mašličky atd. Vařím ihned nebo usuším a uschovám do zásoby.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Nudle s tvarohem a praženým kokosem jako dezert