Nudle s tvarohem a praženým kokosem jako dezert

Name: Nudle s tvarohem a praženým kokosem jako dezert
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2-3
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 porce širokých nudlí čerstvé domácí nebo koupené; 100 g tvarohu na strouhání; 1 plná lžíce strouhaného kokosu; 2 lžíce medu nebo sirup Agáve, datle apod.; 2 plátky másla (20 g); několik sušených brusinek nebo ovoce dle chuti

Marie Svarcova

4 názory

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

13. 8. 2020 16:48

Nudle s tvarohem a praženým kokosem jako dezert

Porce: 2-3

2 porce 2 porce širokých nudlí čerstvé domácí nebo koupené

100 g 100 g tvarohu na strouhání

1 1 plná lžíce strouhaného kokosu

2 lžíce 2 lžíce medu nebo sirup Agáve, datle apod.

2 plátky 2 plátky másla (20 g)

několik několik sušených brusinek nebo ovoce dle chuti

Nutriční hodnoty

Energie	2 096 kJ / 501 kcal
Bílkoviny	26,35 g
Tuky	17,20 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	58 mg
Sodík	46 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	60,19 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do vařící, osolené vody dáme vařit nudle (domácí cca 3-4 minuty, koupené dle návodu).
Než se nudle uvaří nastrouháme tvaroh a na suché pánvi lehce opražíme kokos dozlatova. Čerstvé ovoce, např. švestky, necháme zkaramelizovat na lžíci vody a lžíci cukru, můžeme použít i mražené, kompotované ovoce nebo ořechy apod. Rozehřejeme máslo.
Uvařené nudle slijeme, rozdělíme na dezertní talířky, posypeme tvarohem, kokosem a polijeme máslem. Nakonec pokapeme medem nebo sirupem a můžeme přidat ovoce sušené nebo čerstvé dle chuti (není to nutné).. Podáváme jako teplý dezert nebo sladký oběd .

Poznámka autorky receptu

Domácí těstoviny dělám nejraději z mouky Granoro semola, na 200 g mouky 2 vejce a 1 žloutek. Zpracovat těsto, nechat odpočinout cca 30 min.,i déle. Vyválet a nakrájet libovolné nudle, fleky, mašličky atd. Vařím ihned nebo usuším a uschovám do zásoby.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (8×)