Moučník s krémem a praženým kokosem

Těsto:

5 5 celých vajec

2 2 malé hrnky (po 200 ml) moučkového cukru

3 3 větší hrnky ( po 320 ml) polohrubé mouky

1 1 malý hrnek oleje

1 1 větší hrnek perlivé vody

1 1 prášek do pečiva

Krém:

100 g 100 g moučkového cukru

200 g 200 g másla

1 1 vanilkový pudink

450 ml 450 ml mléka

1 PL 1 PL cukru

Na posypání:

100 g 100 g strouhaného kokosu

+ 100 g 100 g moučkového cukru