Treska v lehkém obalu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 000 kJ / 1 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,77 g |
| Tuky | 97,44 g |
| Vláknina | 5,50 g |
| Cholesterol | 389 mg |
| Sodík | 750 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 107,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dáme vařit brambory ve slupce, vaříme asi 20 až 30 minut. Vaříme samozřejmě podle velikosti brambor.
Krok 2: Smícháme strouhanku s moukou, osolíme a přidáme špetku až dvě (podle chuti) bílého pepře. Vejce rozkvedláme.
Krok 3: Olivový olej zahřejeme na pánvi. Filety namáčíme postupně do vajíčka, aby byly dobře namočené z obou stran. A pak obalíme ve směsi strouhanky s moukou.
Krok 4: Postupně dáváme na rozpálený olej. Smažíme z obou stran několik minut. Při otočení filetů ještě mírně osolíme a přidáme černý pepř. Filety dáme stranou.
Krok 5: Do stejné pánve přidáme kousek másla a rozehřejeme. Přidáme uvařené brambory, zakapeme citronovou šťávou a osmažíme asi 5 minut. Pak přidáme nasekanou petržel, případně ještě dosolíme a opepříme.
Filety podáváme s osmaženými bramborami, zakapeme šťávou z výpeku.
Filety podáváme s osmaženými bramborami, zakapeme šťávou z výpeku.
Zveřejněno 6. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Treska v lehkém obalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrq5
Moje poznámka
Treska v lehkém obalu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrq5
Nejnovější recepty
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Přidáno před 36 minutami
Kynutý bramborák
Přidáno před 36 minutami
Pečený romadur ve slaninovém kabátku
Přidáno před 1 hodinou
Nadýchané plněné rohlíčky
Přidáno před 4 hodinami
Hlívový segedín
Přidáno před 4 hodinami
Krémová horká čokoláda
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špecle, noky, Spaetzle
magdalenka před 27 minutami
Brynzové halušky
magdalenka před 31 minutami
Nejsnadnější a nejlahodnější palačinky
Merylas před 43 minutami
Policejní koleno
magdalenka před 44 minutami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
daninako před 1 hodinou
Špenátová polévka se smetanou
magdalenka před 1 hodinou
Pečená cuketa s česnekovo-koprovým dipem
magdalenka před 1 hodinou
Palačinky
magdalenka před 1 hodinou
Jednoduché a levné langoše
magdalenka před 1 hodinou
Segedín po Vlčicku
Kajkajak před 1 hodinou
Suroviny:
treska,
strouhanka,
mouka hladká,
vejce,
olej olivový,
sůl,
pepř bílý,
pepř černý,
petržel,
citron,
brambory,
máslo
Komentáře (1)