Vaječná tlačenka (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Taevita Kuchařka: Taevita

Studená kuchyně 0 názorů

Suroviny

20 g práškové želatiny
1 špetka mletého pepře
sůl
6-8 vařených vajec natvrdo
1 majonéza bez škrobu 250 g
200 g šunky
1 malá sterilovaná zeleninová směs, třeba Moravanka
lžíce worchesteru
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Slijeme nálev ze zeleniny (maximálně 3 dl) a dáme do něj na 2 hodiny nabobtnat želatinu, pak mírně zahřejeme, aby se rozpustila (nevaříme). Do toho přidáme šunku, vejce a zeleninu, pokrájené na kostičky a opatrně promícháme. Přidáme majonézu. Dochutíme solí a pepřem, worchesterem.

  2. Vlijeme do igelitem vyloženého srnčího hřbetu (lépe se vyndává), nebo plníme do tlačenkové nohavice. Dáme do ledničky ztuhnout.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Vaječná tlačenka (Dělená strava podle LK - Zvířata)

K receptu nejsou žádné komentáře.