Pomazánka z uzeného lososa Top
Suroviny
- Suroviny:
- 200-300 g lososích bříšek
- 1x balení uzeného lososa 100 g
- 1x pomazánkové máslo150 g
- zakysaná smetana 18%
- kopr + na ozdobu volitelně
- sůl
- bílý pepř
- citron
Postup přípravy receptu
Obereme masíčko z bříšek a proženeme kutrem nebo tyčovým mixérem (veškeré suroviny by měly mít pokojovou teplotu).
Do misky vhodné ke šlehání metličkami dáme pomazánkové máslo, jemně nasekaný kopr a nasekaného lososa.
Vše začneme šlehat a podle hustoty po lžících přidáváme zakysanou smetanu. Podle chuti dosolíme,opepříme a zakápneme citronem. Pokud jsme spokojeni s konzistencí a chutí, tak můžeme dále tvořit dle vlastní fantazie.Na veku, plátky rohlíků nebo na kolečka upečená z listového těsta, po namazání naaranžujeme
námi libovolně pokrájeného uzeného lososa, lžičkou položíme oříšek plnotučné zakysanky, snítku kopru a kdo má rád - jako já - přidá lehkou půl lžičku černého kaviáru.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pomazánka z uzeného lososa Top
-
I mě u tohoto receptu udivilo mini foto - je vůbec vaše
-
Nadja: mívá Albert a Lidl
-
Jestli tomu dobře rozumím, uzený losos je pouze na ozdobu, do pomazánky jdou jen bříška lososa ? Před snad 10 lety jsem bříška kupovala a hned šly na rychlo na pánev - dnes nevím, kde bych je koupila.......
-
Mohu autorku poprosit - zkusit znovu vložit foto? V trochu kvalitnější podobě?
