Domácí sušená rajčata TOP
Uschovejte do skleniček skutečné léto. Ať už cherry nebo keříková, zralá rajčata budou mít díky sušení ještě intenzivnější chuť. Tuhle dobrotu mlsejte jen tak nebo ji použijte do salátů či k těstovinám.
Suroviny
Porce: 1-4
Nutriční hodnoty
Energie | 682 kJ / 163 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,50 g |
Tuky | 1,00 g |
Vláknina | 8,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 35 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 30,00 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Málokdy je šance je naložit, jsou tak výborná, že vždy zmiznou do 10 min, kdy opustí troubu.. :-)
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 10. 2021 12:58
Já bohužel nedoporučuji. Na 180 pustí šťávu, která se následně připálí. Po hodině práce sem je ve 140 stupních vytáhla z trouby a i s pečícím papirem rovnou letěli do koše.
12. 8. 2018 16:01
U tohoto receptu je potřeba dodržet velikost rajčat. Když se suší větší, už to nevyjde, jsou nedosušená.
Chuťově jsou vynikající
26. 8. 2017 10:22
Šárka : naprosto stejný výsledek. Držela jsem se postupu a výsledkem bylo lečo
22. 8. 2017 13:14
Bessone: Prosím, chci vyzkoušet poprvé, ale nejsem si jistá, jak usušená rajčata ve skleničkách s olejem uchovat, je třeba ještě sterilovat? Děkuji D.
16. 8. 2015 16:42
Musím říci výborný nápad a celkem jednoduché a hlavně dobré. Manžel průběžně sklízí a já suším a suším a oba koštujeme a něco naložíme do oleje. Jen jsem zvědavá jak dlouho to v něm vydrží.
12. 9. 2013 15:11
Šárka : záleží na výkonu trouby, ja je dělám uz 3roky a pořád jsou stejně skvělá..
12. 9. 2013 10:34
Rajčata jsem dělala dle receptu, kromě uvedeného času byla v troubě ještě asi o 30 min. déle a stejně nejsou vůbec usušená. Bohužel, mě recept zklamal...
15. 12. 2012 11:45
VeronickaT: nech je určitě v lednici, tam budou v bezpečí..
14. 12. 2012 23:48
Ahojky, tak myslím, že rajčátka se mi povedla, uvidíme, jaký budou mít úspěch jako dárečky :) dělala jsem je přesně podle tohoto návodu, ale nakonec jsem je ještě nechala na 70 stupňů asi půl hodinky :)ještě bych se chtěla zeptat, zda je mám skladovat (mám je naložený v oliv. oleji) v lednici nebo stačí ve skříni? Děkuji
11. 12. 2012 20:50
VeronickaT: ahoj, rajcatka nevydlabovat, nechat je na plechu viz. Foto.. Pokud je chces konzervovat, staci je dat do sklenice pridat cerstvou bazalku a sklenici doliit az po okraj olivovym olejem, vydrzi potom i rok..
11. 12. 2012 20:40
Ahojky, chtěla bych tyto rajčátka dělat jako jedlé dárečky na Vánoce. Ale nejsem si jistá nějakýma věcma...můžete mi prosím poradit? Ty středy musí vydlabovat nebo je tam můžu nechat? A jak dlouho mi vydrží rajčátka, když je budu zalívat pouze studeným olejem a nebudu konzervovat (neumím to)
Děkuji za odpověď
9. 9. 2012 13:58
8. 9. 2012 13:32
Tomáš,tak ti pridávam fotkuurobila som na tri plechy,volačo som zjedla hneď,lebo sú naozaj výborné
Ostatné som naložila do oleja s cesnakom a rozmarínom...bazalku nemám
Ďakujem za recept,aj keď som tie rajčiny sušila o niečo dlhšie
7. 9. 2012 14:56
Práve ich idem robiť.Som strašne zvedavá aké budúPotom dám vedieť ako sa podarili
7. 9. 2012 07:23
Tomáši, včera jsem vyzkoušela tvůj recept a musím uznat, že rajčátka jsou výborná a z celého pekáče do 20min nezbylo nic. určitě je budu dělat velmi často.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Cuketový věnec
Přidáno před 2 hodinami

Bezlepkový rebarborový koláč s drobenkou
Přidáno před 6 hodinami

Květák na způsob salátu Coleslaw
Přidáno 28. 6. 2022 13:05

Staročeský guláš paní hostinské
Přidáno 28. 6. 2022 07:55

Tomatový krém s červenou čočkou, čerstvým sýrem a microbylinkami
Přidáno 28. 6. 2022 07:50

Kuřecí stehýnka s hermelínem
Přidáno 28. 6. 2022 07:21
Právě bylo uvařeno:

Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
uvařil/a Petaja
před 36 minutami

Oříškový bílkový chlebíček
uvařil/a Marcela0123
před 1 hodinou

Malinové muffiny s kousky čokolády II
uvařil/a Wikki
před 2 hodinami

Rajská polévka s jáhlami
uvařil/a NikolaP
před 2 hodinami

Čočka s párkem, volské oko a okurka
uvařil/a Michal393
před 2 hodinami

Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
uvařil/a horackovapetra
před 3 hodinami

Bramborový gulášek
uvařil/a jaklp
před 3 hodinami

Okurky velmi dobré
uvařil/a lidunkap
před 3 hodinami

Pažitkové brambory se žampiony
uvařil/a Jaja.27
před 4 hodinami

Tvarohové taštičky plněné kousky jablek
uvařil/a metema
před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: susena rajčata recept susena rajcata v susicce sušena rajčata sušení rajčat v sušičce sušená rajčata v troubě sušená rajčata sušičce sušení rajčat jak sušit rajčata sušení rajčat na slunci jak sušit rajčata v susicce jak sušit rajčata v troubě recept susene rajcata sušení rajčat v troubě recept na sušená rajčata v troubě jak udělat sušená rajčata recept na sušená rajčata sušené rajčata domácí sušená rajčata v oleji sušená rajčata v troubě recept jak usušit rajčata v sušičce
Suroviny: rajče keříčkové, likér cherry, sůl mořská, sušená bazalka, česnek sušený, libeček, rozmarýn, olej olivový, bazalka čerstvá
Domácí sušená rajčata TOP
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6Z5
29 názorů