Domácí sušená rajčata TOP

Já bohužel nedoporučuji. Na 180 pustí šťávu, která se následně připálí. Po hodině práce sem je ve 140 stupních vytáhla z trouby a i s pečícím papirem rovnou letěli do koše.

U tohoto receptu je potřeba dodržet velikost rajčat. Když se suší větší, už to nevyjde, jsou nedosušená.
Chuťově jsou vynikající

Šárka : naprosto stejný výsledek. Držela jsem se postupu a výsledkem bylo lečo

Bessone: Prosím, chci vyzkoušet poprvé, ale nejsem si jistá, jak usušená rajčata ve skleničkách s olejem uchovat, je třeba ještě sterilovat? Děkuji D.

Musím říci výborný nápad a celkem jednoduché a hlavně dobré. Manžel průběžně sklízí a já suším a suším a oba koštujeme a něco naložíme do oleje. Jen jsem zvědavá jak dlouho to v něm vydrží.

Šárka : záleží na výkonu trouby, ja je dělám uz 3roky a pořád jsou stejně skvělá..

Rajčata jsem dělala dle receptu, kromě uvedeného času byla v troubě ještě asi o 30 min. déle a stejně nejsou vůbec usušená. Bohužel, mě recept zklamal...

VeronickaT: nech je určitě v lednici, tam budou v bezpečí..

Ahojky, tak myslím, že rajčátka se mi povedla, uvidíme, jaký budou mít úspěch jako dárečky :) dělala jsem je přesně podle tohoto návodu, ale nakonec jsem je ještě nechala na 70 stupňů asi půl hodinky :)ještě bych se chtěla zeptat, zda je mám skladovat (mám je naložený v oliv. oleji) v lednici nebo stačí ve skříni? Děkuji

VeronickaT: ahoj, rajcatka nevydlabovat, nechat je na plechu viz. Foto.. Pokud je chces konzervovat, staci je dat do sklenice pridat cerstvou bazalku a sklenici doliit az po okraj olivovym olejem, vydrzi potom i rok..

Ahojky, chtěla bych tyto rajčátka dělat jako jedlé dárečky na Vánoce. Ale nejsem si jistá nějakýma věcma...můžete mi prosím poradit? Ty středy musí vydlabovat nebo je tam můžu nechat? A jak dlouho mi vydrží rajčátka, když je budu zalívat pouze studeným olejem a nebudu konzervovat (neumím to)
Děkuji za odpověď

Tomáš,tak ti pridávam fotkuurobila som na tri plechy,volačo som zjedla hneď,lebo sú naozaj výbornéOstatné som naložila do oleja s cesnakom a rozmarínom...bazalku nemámĎakujem za recept,aj keď som tie rajčiny sušila o niečo dlhšie

Práve ich idem robiť.Som strašne zvedavá aké budúPotom dám vedieť ako sa podarili

Tomáši, včera jsem vyzkoušela tvůj recept a musím uznat, že rajčátka jsou výborná a z celého pekáče do 20min nezbylo nic. určitě je budu dělat velmi často.