Domácí sušená rajčata TOP
Uschovejte do skleniček skutečné léto. Ať už cherry nebo keříková, zralá rajčata budou mít díky sušení ještě intenzivnější chuť. Tuhle dobrotu mlsejte jen tak, nebo ji použijte do salátů či k těstovinám.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 682 kJ / 163 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,50 g |
Tuky | 1,00 g |
Vláknina | 8,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 35 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 30,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rajčata rozřízneme napříč. Naskládáme je na plech, osolíme, přidáme bylinky a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C.
Krok 2: Pokud chceme docílit skvělého výsledku, musíme dodržet následující postup:
180 °C - 20 minut
160 °C - 20 minut
140 °C - 20 minut
120 °C - 20 minut
100 °C - 20 minut
mezi jednotlivými změnami teplot otevíráme vždy troubu na 2 minuty, aby se zchladila o 20 °C. Krok 3: V horkovzdušné troubě můžeme dělat i několik plechů najednou. Krok 4: Pokud chceme sušená rajčata uskladnit, naložíme je do sklenice plné olivového oleje až po okraj a přidáme hrst čerstvé bazalky. Vydrží klidně i rok, bazalka pustí vůni a chuť.
180 °C - 20 minut
160 °C - 20 minut
140 °C - 20 minut
120 °C - 20 minut
100 °C - 20 minut
mezi jednotlivými změnami teplot otevíráme vždy troubu na 2 minuty, aby se zchladila o 20 °C. Krok 3: V horkovzdušné troubě můžeme dělat i několik plechů najednou. Krok 4: Pokud chceme sušená rajčata uskladnit, naložíme je do sklenice plné olivového oleje až po okraj a přidáme hrst čerstvé bazalky. Vydrží klidně i rok, bazalka pustí vůni a chuť.
Zveřejněno 6. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí sušená rajčata TOP
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6Z5
Moje poznámka
Domácí sušená rajčata TOP
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n6Z5
Nejnovější recepty
Vrabec moravskočeský
Přidáno před 5 hodinami
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno před 13 hodinami
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi
Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50
Makový dortík
Přidáno 12. 7. 2025 18:37:15
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč výborný
Ennia před 2 hodinami
Hovězí na divoko pro pamětníky
wolfboss před 4 hodinami
Rajčatovo-okurkový salát s mátou
Dasaja před 6 hodinami
Květák pečený v sýrové strouhance
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 6 hodinami
Brokolicový nákyp
Helen.salemiynah před 7 hodinami
Jablíčková rychlovka
Fitulka před 7 hodinami
Fazolová polévka s uzeným masem
Kajkajak před 7 hodinami
Perník z cukety
Pechova.veronika84 před 9 hodinami
Linecká kolečka III.
Panova před 9 hodinami
Plněné papričky podle mé babičky
Lennulinka před 9 hodinami
Tématické fráze:
susena rajčata recept,
susena rajcata v susicce,
sušena rajčata,
sušení rajčat v sušičce,
sušená rajčata v troubě,
sušená rajčata sušičce,
sušení rajčat,
jak sušit rajčata,
sušení rajčat na slunci,
jak sušit rajčata v susicce,
jak sušit rajčata v troubě,
recept susene rajcata,
sušení rajčat v troubě,
recept na sušená rajčata v troubě,
jak udělat sušená rajčata,
recept na sušená rajčata,
sušené rajčata,
domácí sušená rajčata v oleji,
sušená rajčata v troubě recept,
jak usušit rajčata v sušičce
Suroviny:
rajče keříčkové,
sůl mořská,
sušená bazalka,
česnek sušený,
libeček,
rozmarýn,
olej olivový,
bazalka čerstvá
Komentáře (33)
Chuťově jsou vynikající
Děkuji za odpověď