

Houbový salát s celerem
Suroviny
- 300 g lesních hub
- 1 malý celer
- 1 cibule
- 2 jablka
- šťáva z 1 citronu
- olej
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.
Pridáme narezané huby, osolíme, okoreníme, premiešame a zakryté dusíme vo vlastnej šťave cca 10 minút. Necháme vychladnúť.
Zeler nastrúhame. Pridáme na malé kocky nakrájané jablká, citrónovú šťavu a premiešame.
Nakoniec vmiešame podusené huby. Dobre premiešame.
Kuchařka: tejaja