Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 456 kJ / 587 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,50 g |
| Tuky | 21,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 250 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme, odtučníme a nakrájíme na cca 0,5 cm silné plátky. Hlubší misku vytřeme olejem, přidáváme postupně maso, pár kapek oleje, přidáme trochu bylinek, špetku soli a opět křížem několik kousků masa a celý postup takto po vrstvách opakujeme do posledního kousku masa.
Krok 2: Maso necháme na pár hodin (nejlépe přes noc) odležet, aby bylinky dodaly masu správnou chuť a vůni. Na pánvi osmahneme maso z obou stran jako minutku, olej není nutné přidávat, postačí ten, co je již ve směsi.
Krok 3: Jako přílohu jsem zvolila jednoduchý salát s balzamikovým octem, který masu dodal na talíři výbornou chutnou šťávu, ale je možné použít jako přílohu pečivo či brambory... třeba i tatarku apod.
Zveřejněno 10. 1. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bylinkové minutky z plecka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PBxA
Moje poznámka
Bylinkové minutky z plecka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PBxA
Nejnovější recepty
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 3 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkový tunel
Přidáno před 5 hodinami
Křehký koláč s mákem
Přidáno před 6 hodinami
Brokolicovo-mrkvová pomazánka
Přidáno před 6 hodinami
Paštičky s lososovou pomazánkou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina žemlovka s jablky a bez rozinek
Standa67 před 2 hodinami
Cuketová buchta
Janet.P před 2 hodinami
Jednoduché punčové řezy
AdyCha před 4 hodinami
Utopenci - ráno naložit, večer baštit
krrkk před 5 hodinami
Jednoduchý banánový chlebíček
nelinka62 před 6 hodinami
Drožďová polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Pórková polévka
MichalRaby před 7 hodinami
Likér z aronie
jana.kulkova před 8 hodinami
Dýňový koláč s mandlovou drobenkou
zdraveskamcou před 10 hodinami
Cuketové řezy s malinami
zdraveskamcou před 11 hodinami
Suroviny:
plecko vepřové,
sůl mořská,
olej olivový,
salát
Komentáře (1)