Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Name: Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Pyré:; 1 brokolice; 2 brambory; 1-2 lžíce misa (nemusí být); 1/2 balení uzeného tofu; sůl; mletý pepř; 2-4 stroužky česneku; Batáty:; 1 batát; olivový olej; kečup (nejlépe bez cukru); chilli omáčka; sůl; pepř; 3 stroužky česneku; med

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Taevita

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 988 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	39,12 g
Tuky	9,42 g
Vláknina	30,38 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	66 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	45,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme stranou na případné naředění. Brokolici s brambory osolíme, opepříme, přidáme Miso, česnek a pokrájené tofu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Pokud je směs příliš hustá, doředíme odloženou vodou z brokolice. Krok 2: Batát omyjeme, pokrájíme na centimetrové plátky. V misce smícháme cca 3 PL kečupu, 1 PL oleje, prolisovaný česnek. Dochutíme solí, pepřem, čili omáčkou, případně medem. Plátky batátů omočíme z obou stran v omáčce a klademe na plech, vyložený lehce naolejovaným pečícím papírem tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Pečeme 25-30 minut na 200°C bez horkovzduchu.

Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme stranou na případné naředění. Brokolici s brambory osolíme, opepříme, přidáme Miso, česnek a pokrájené tofu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Pokud je směs příliš hustá, doředíme odloženou vodou z brokolice.
Batát omyjeme, pokrájíme na centimetrové plátky. V misce smícháme cca 3 PL kečupu, 1 PL oleje, prolisovaný česnek. Dochutíme solí, pepřem, čili omáčkou, případně medem. Plátky batátů omočíme z obou stran v omáčce a klademe na plech, vyložený lehce naolejovaným pečícím papírem tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Pečeme 25-30 minut na 200°C bez horkovzduchu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2021

Poznámka autorky Taevita

Ty připečené okraje batátů jsou nej!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z2O6

Pečené batáty a hokkaido (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Polévka krémová brokolicová (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Grenadýrmarš (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Taevita 40 min

Brokolicová polévka s drožďovými knedlíčky (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zeleninová směs (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Dukátové buchtičky s krémem (Dělená strava podle LK - kytičky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 90 min

Bezovo-zázvorový sirup s medem (Dělená strava Kytky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 80 min

Rychlý listový závin s jablky (Dělená strava podle LK - Kytky+ovoce)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Bulgurový bezmasý pilaf (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Taevita 40 min

Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita 30 min

Kuřecí vývar na zasycení (Dělená strava podle LK - Zvířata)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Taevita

Zobrazit více

Dietní recepty
Dělená strava
Veganské recepty

Veganské recepty
Brokolice
Zelenina
Večeře
Vaření
Pečení
Běžný den
Oběd
Zdravé recepty

Moje poznámka

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z2O6

Náhodný recept

Koláč dvou barev s broskvemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bibinka 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 11 hodinami

Čokoládové polevy se smetanou

Přidáno před 15 hodinami

Jahodovo-levandulový džem

Přidáno 5. 6. 2025 18:03

Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou

Přidáno 5. 6. 2025 13:54

Šátečky s náplní z masa a zelí

Přidáno 5. 6. 2025 13:47

Zapečené housky se sýrem a salámem

Přidáno 5. 6. 2025 13:34

Další recepty

Komentáře (1)

Taevita přidala novou fotografii! 26. 2. 2021 19:55

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

„Prší-li v den Jan Křtitele, louskáme červivé ořechy nesměle,“ říkávalo se. Co dalšího sdělují pranostiky na červen

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů Hodnocení 3×

Broskvičky či broskyňky: Sladký zákusek je luxusní ozdobou svátečních stolů

Judita Durynská: Matka Přemysla Otakara I. nejraději popíjela minerální vodu z Teplic a možná i díky tomu se dožila vysokého věku

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Judita Durynská: Matka Přemysla Otakara I. nejraději popíjela minerální vodu z Teplic a možná i díky tomu se dožila vysokého věku

Chalupářská játra: Vychutnejte si měkká a šťavnatá játra se zeleninovou směsí, stačí dodržovat ověřené rady a tipy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Noumik před 7 hodinami

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Antonausprag před 9 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

maskary před 10 hodinami

Mechový dort (se špenátem)

Natkaaa před 11 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Bomber před 12 hodinami

Jahodový smetanový dort (mousse)

MirkaTioka před 12 hodinami

Kefírová rychlovka s ovocem

Jan Nemec před 12 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

La Furi Roja 30 min

Banánové sušenky s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Vyborna 40 min

Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Věnec - kynuté těsto ze šlehačky Videorecept

Věnec - kynuté těsto ze šlehačky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

radiator 70 min

Domácí kečup podle časopisu Gurmet

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

blade2peter 130 min

Brokolicové pyré s pečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Suroviny pro 2

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Taevita

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno