Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sumeček africký na zelenině s houbami shimeji

Name: Sumeček africký na zelenině s houbami shimeji
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g sumečka afrického (filety); 300 g fazolek; 1 červená paprika; 250 g hrášku; 200 g hub shimeji; olej; hladká mouka; mletá paprika; pepř; sůl

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

tejaja

Snadný

Sumeček africký na zelenině s houbami shimeji

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 203 kJ / 1 244 kcal
Bílkoviny	137,15 g
Tuky	39,50 g
Vláknina	46,90 g
Cholesterol	360 mg
Sodík	357 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	61,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na horúcom oleji opražíme narezané fazuľky. Pridáme huby, opäť orestujeme a podlejeme 1 lyžicou vody. Osolíme, okoreníme a 10 minút podusíme. Krok 2: Vložíme na kocky nakrájanú papriku a hrášok a ešte 5 min pražíme. Krok 3: Filety osolíme a obalíme v zmesi múky a papriky. Na inej panvici na oleji opekáme z oboch strán. Krok 4: Na taniere dáme zeleninu a navrch uložíme rybu.

Na horúcom oleji opražíme narezané fazuľky. Pridáme huby, opäť orestujeme a podlejeme 1 lyžicou vody. Osolíme, okoreníme a 10 minút podusíme.
Vložíme na kocky nakrájanú papriku a hrášok a ešte 5 min pražíme.
Filety osolíme a obalíme v zmesi múky a papriky. Na inej panvici na oleji opekáme z oboch strán.
Na taniere dáme zeleninu a navrch uložíme rybu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2021

Poznámka autorky tejaja

Namiesto sumčeka môžeme samozrejme použiť filety z akejkoľvek inej ryby.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Sumeček africký na zelenině s houbami shimeji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BwoJ

Sumeček africký se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Africký sumeček se zeleninou na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 45 min

Sumeček africký na zelenině a žampionech

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 25 min

Sumeček africký na salátku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Marie Svarcova 30 min

Špíz ze sumečka afrického

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja

Africký sumeček s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 60 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Buchty na páře Videorecept

Buchty na páře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Brynzová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Zobrazit více

Ryby

Zelenina
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Rychlé recepty
Slané chutě
Oběd
Dušení
Restování
Smažení

Moje poznámka

Sumeček africký na zelenině s houbami shimeji

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BwoJ

Náhodný recept

Cannelloni s drůbežím masem v rajčatech, gratinované parmazánovým bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí směs z jedné pánve

Přidáno před 1 hodinou

Salát z vodního melounu podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 2 hodinami

Citronové kukátko s mákem Videorecept

Citronové kukátko s mákem

Přidáno před 3 hodinami

Pečená balkánská miska (Kapama)

Přidáno před 17 hodinami

Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem

Přidáno před 18 hodinami

Špenátové lasagne z jednoho pekáčku

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 2. 3. 2021 21:23

Přečtěte si

Surimi tyčinky: Pochoutka bez krabů a s minimem ryb je oblíbená v mnoha pokrmech Hodnocení 20×

Surimi tyčinky: Pochoutka bez krabů a s minimem ryb je oblíbená v mnoha pokrmech

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Tohle místo v lednici vejce nesnáší: Přesto je tam dává skoro každý

Sushi dort je úžasná skládanka exotických, barevných a chutných lahůdek z rýže Hodnocení 4×

Sushi dort je úžasná skládanka exotických, barevných a chutných lahůdek z rýže

Zahrádkáři si tenhle fígl nechávají pro sebe: Okurkám může výrazně pomoct už od začátku

Dříve jídlo chudých, dnes delikatesa: Připravte si vepřové žaludky s kmínem a smetanou podle starého receptu

Jak připravit zapečené brambory, aby byly krémové a plné chuti: Kouzlo je ve smetaně a použitém sýru

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřová plec na hrášku

rula77 před 1 minutou

Kuřecí nudličky s ananasem

faluska před 1 minutou

Jablečná roláda - rychlá Videorecept

AndreaRinger před 4 hodinami

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

KetyHu před 4 hodinami

Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve

Slavista62 před 4 hodinami

Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu

ilonka22 před 13 hodinami

Suroviny:
sumeček africký, fazolky zelené, paprika čerstvá červená, hrášek, houby, olej, mouka hladká, paprika sušená sladká, pepř, sůl

]

Sumeček africký na zelenině s houbami shimeji

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Škůdci na jahodách: Jak je včas poznat a zachránit úrodu dřív, než bude pozdě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Škůdci na jahodách: Jak je včas poznat a zachránit úrodu dřív, než bude pozdě