Špíz ze sumečka afrického

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

tejaja

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 852 kJ / 1 160 kcal
Bílkoviny	66,17 g
Tuky	75,50 g
Vláknina	18,91 g
Cholesterol	308 mg
Sodík	7,01 g
Sůl	16,80 g
Sacharidy	49,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety nakrájame na kúsky vhodné na napichovanie. Klobásu a cibuľu narežeme na kolieska. Krok 2: Prísady na marinádu premiešame a naložíme do nej kúsky sumčeka, cibuľu a klobásu. Necháme zakryté v chladničke niekoľko hodín, najlepšie cez noc. Krok 3: Na ihly striedavo napichujeme kúsky ryby, klobásu a cibuľu. Krok 4: Na panvici na oleji opekáme špízy zo všetkých strán na silnom plameni cca 10 min, podľa hrúbky mäsa. Krok 5: Špízy vyberieme na ohriaty tanier a do výpeku pridáme zvyšok marinády, na kúsky natrhané lístky šalvie a krátko orestujeme. Touto šťavou polejeme špízy a ihneď podávame s chlebom a zeleninou.

Filety nakrájame na kúsky vhodné na napichovanie. Klobásu a cibuľu narežeme na kolieska.
Prísady na marinádu premiešame a naložíme do nej kúsky sumčeka, cibuľu a klobásu. Necháme zakryté v chladničke niekoľko hodín, najlepšie cez noc.
Na ihly striedavo napichujeme kúsky ryby, klobásu a cibuľu.
Na panvici na oleji opekáme špízy zo všetkých strán na silnom plameni cca 10 min, podľa hrúbky mäsa.
Špízy vyberieme na ohriaty tanier a do výpeku pridáme zvyšok marinády, na kúsky natrhané lístky šalvie a krátko orestujeme. Touto šťavou polejeme špízy a ihneď podávame s chlebom a zeleninou.

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 8. 2019

Poznámka autorky tejaja

Namiesto sumčeka môžeme použiť aj filety inej ryby, podľa chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špíz ze sumečka afrického

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q18r

Sumeček africký se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Africký sumeček s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Sumeček africký na salátku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Marie Svarcova 30 min

Sumeček africký na litinové pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 15 min

Sumeček africký s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Africký sumeček s liškami na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Rybízová marmeláda Videorecept

Rybízová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 70 min

Sirup z černého rybízu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

tejaja 55 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Kakaový koláč s angreštem a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 50 min

Syrová rybízová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

tejaja

Angreštový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Zobrazit více

Ryby

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Marinování
Smažení

Moje poznámka

Špíz ze sumečka afrického

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q18r

Náhodný recept

Nádivka do kuřete

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Meszarosovabolya 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Korejský salát z okurek

Přidáno před 53 minutami

Tortilly z přebytkového kvásku

Přidáno před 2 hodinami

Kuřecí kousky v domácí Sweet chilli omáčce

Přidáno před 7 hodinami

Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou

Přidáno před 21 hodinami

Zapečené barbecue fazole

Přidáno před 21 hodinami

Marinovaný grilovaný kapr

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 5. 8. 2019 05:41

Přečtěte si

Štafetky jsou vynikající retro zákusky. Voní oříšky, kávou a čokoládou Hodnocení 69×

Vaříme podle ČSN: Jak na klasický okurkový salát s octovou zálivkou? Tenhle retro recept nezklame

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Výborné kynuté těsto na cokoli

Betes před 13 minutami

Cuketový bramborák Videorecept

Cuketový bramborák

Betes před 18 minutami

Banánová bábovka Videorecept

Banánová bábovka

Verunkavh před 38 minutami

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

rozinka370 před 39 minutami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Olympus před 1 hodinou

Meruňkový koláč s drobenkou

1PettRa před 1 hodinou

Špekáčky na pivu

E. J. K. před 1 hodinou

Kuřecí stehna v medu

E. J. K. před 1 hodinou

Medová kuřecí prsa Videorecept

Medová kuřecí prsa

E. J. K. před 1 hodinou

Banánový koláč

MarieP před 1 hodinou

Tématické fráze:
grilovaný sumeček africký, sumeček africký recept, sumeček africký - filet recepty

Suroviny:
sumeček africký, klobása, cibule, olej, olej, šťáva citronová, ocet, cukr, pepř, sůl, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí křídla po indicku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom

Krupice s vanilkovou smetanou a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 25 min

Muffiny s dvojí čokoládou a banánem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nina.Angels 35 min

Slaninový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kedlubna

Ředkvičková pomazánka s Lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jankohrasko 15 min

Špíz ze sumečka afrického

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky tejaja

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno