Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Špíz ze sumečka afrického

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

tejaja

Snadný

Špíz ze sumečka afrického

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 852 kJ / 1 160 kcal
Bílkoviny	66,17 g
Tuky	75,50 g
Vláknina	18,91 g
Cholesterol	308 mg
Sodík	7,01 g
Sůl	16,80 g
Sacharidy	49,58 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filety nakrájame na kúsky vhodné na napichovanie. Klobásu a cibuľu narežeme na kolieska. Krok 2: Prísady na marinádu premiešame a naložíme do nej kúsky sumčeka, cibuľu a klobásu. Necháme zakryté v chladničke niekoľko hodín, najlepšie cez noc. Krok 3: Na ihly striedavo napichujeme kúsky ryby, klobásu a cibuľu. Krok 4: Na panvici na oleji opekáme špízy zo všetkých strán na silnom plameni cca 10 min, podľa hrúbky mäsa. Krok 5: Špízy vyberieme na ohriaty tanier a do výpeku pridáme zvyšok marinády, na kúsky natrhané lístky šalvie a krátko orestujeme. Touto šťavou polejeme špízy a ihneď podávame s chlebom a zeleninou.

Filety nakrájame na kúsky vhodné na napichovanie. Klobásu a cibuľu narežeme na kolieska.
Prísady na marinádu premiešame a naložíme do nej kúsky sumčeka, cibuľu a klobásu. Necháme zakryté v chladničke niekoľko hodín, najlepšie cez noc.
Na ihly striedavo napichujeme kúsky ryby, klobásu a cibuľu.
Na panvici na oleji opekáme špízy zo všetkých strán na silnom plameni cca 10 min, podľa hrúbky mäsa.
Špízy vyberieme na ohriaty tanier a do výpeku pridáme zvyšok marinády, na kúsky natrhané lístky šalvie a krátko orestujeme. Touto šťavou polejeme špízy a ihneď podávame s chlebom a zeleninou.

Zveřejněno 5. 8. 2019

Poznámka autorky tejaja

Namiesto sumčeka môžeme použiť aj filety inej ryby, podľa chuti.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Špíz ze sumečka afrického

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q18r

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Sumeček africký se zeleninou

Sumeček africký se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Africký sumeček s liškami

Africký sumeček s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Sumeček africký na salátku

Sumeček africký na salátku

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

Marie Svarcova 30 min

Sumeček africký na litinové pánvi

Sumeček africký na litinové pánvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kocmax 15 min

Sumeček africký s rajčatovou omáčkou

Sumeček africký s rajčatovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja 30 min

Africký sumeček s liškami na smetaně

Africký sumeček s liškami na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Rajčatový protlak Videorecept

Rajčatový protlak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja 150 min

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Zavařená a v troubě pečená rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 45 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 90 min

Kečup

Kečup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 150 min

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 40 min

Ryby

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Marinování
Smažení

Moje poznámka

Špíz ze sumečka afrického

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/q18r

Náhodný recept

Brambory zapékané s lesními houbami a arašídovým máslem

Brambory zapékané s lesními houbami a arašídovým máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Houstičky plněné sýrem

Houstičky plněné sýrem

Přidáno před 1 hodinou

Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou

Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou

Přidáno před 3 hodinami

Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty

Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty

Přidáno před 3 hodinami

Rychlé borůvkové knedlíčky

Rychlé borůvkové knedlíčky

Přidáno před 4 hodinami

Borotínský bůček

Borotínský bůček

Přidáno před 4 hodinami

Vepřová játra na hořčici

Vepřová játra na hořčici

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

tejaja přidala nové fotografie! 5. 8. 2019 05:41

Přečtěte si

Objevili jste na rajčeti plíseň. Odkrojení postiženého místa podle odborníků nestačí

Objevili jste na rajčeti plíseň. Odkrojení postiženého místa podle odborníků nestačí

Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Špízy s marinovaným masem: Připravte si stylový recept v troubě i venku na grilu Hodnocení 7×

Špízy s marinovaným masem: Připravte si stylový recept v troubě i venku na grilu

Špízy z remosky: Bohaté porce masa a zeleniny na špejli v úsporné stolní troubě Hodnocení 19×

Špízy z remosky: Bohaté porce masa a zeleniny na špejli v úsporné stolní troubě

Proč je váš domácí kečup vodnatý: Chyba může být v rajčatech, hrnci i způsobu vaření

Proč je váš domácí kečup vodnatý: Chyba může být v rajčatech, hrnci i způsobu vaření

Jak připravit štafetkovou roládu? Tradiční český recept může mít několik variant Hodnocení 541×

Jak připravit štafetkovou roládu? Tradiční český recept může mít několik variant

Obyčejný sendvič se šunkou Francouzi povýšili na lahůdku. Croque monsieur vylepšuje jedna krémová vrstva

Obyčejný sendvič se šunkou Francouzi povýšili na lahůdku. Croque monsieur vylepšuje jedna krémová vrstva

Nejnovější články

8 foto
Obyčejný sendvič se šunkou Francouzi povýšili na lahůdku. Croque monsieur vylepšuje jedna krémová vrstva

16 foto
Proč je váš domácí kečup vodnatý: Chyba může být v rajčatech, hrnci i způsobu vaření

Objevili jste na rajčeti plíseň. Odkrojení postiženého místa podle odborníků nestačí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Špendlíkový koláč s vůní perníku

Špendlíkový koláč s vůní perníku

nanunka před 5 minutami

Salát z pekingského zelí k večeři

Salát z pekingského zelí k večeři

Martin87 před 13 minutami

Špagety Carbonara Videorecept

Špagety Carbonara

Zukolka před 43 minutami

Kečup

Kečup

DanaDR před 49 minutami

Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem

Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem

Zukolka před 1 hodinou

Dršťková polévka z hlívy Videorecept

Dršťková polévka z hlívy

Brzkovak před 2 hodinami

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Brzkovak před 2 hodinami

Moje vaječná pomazánka Videorecept

Moje vaječná pomazánka

Limek před 14 hodinami

Datlový dort

Datlový dort

Elis_ před 15 hodinami

Domácí sekaná z mletého masa Videorecept

Domácí sekaná z mletého masa

klucon před 16 hodinami

Tématické fráze:
grilovaný sumeček africký, sumeček africký recept, sumeček africký - filet recepty

Suroviny:
sumeček africký, klobása, cibule, olej, olej, šťáva citronová, ocet, cukr, pepř, sůl, česnek

]