Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Celozrnný farmářský chléb z domácí pekárny

Name: Celozrnný farmářský chléb z domácí pekárny
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 1 kg
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto na 1 kg:; 360 ml vody; 1 pl oleje; 2 kl soli; 1 kl mletého kmínu; 1/2 kl sušeného česneku; 300 g špaldové mouky; 300 g žitné mouky; 1 pl cukru; 1 kostka droždí

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

webmonster

Snadný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 240 min

240 min (240 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: 1 kg

Těsto na 1 kg:

360 ml 360 ml vody

1 pl 1 pl oleje

2 kl 2 kl soli

1 kl 1 kl mletého kmínu

1/2 kl 1/2 kl sušeného česneku

300 g 300 g špaldové mouky

300 g 300 g žitné mouky

1 pl 1 pl cukru

1 kostka 1 kostka droždí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 483 kJ / 2 505 kcal
Bílkoviny	84,63 g
Tuky	22,20 g
Vláknina	68,44 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,41 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	457,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Suroviny na těsto vložíme do domácí pekárny v pořadí, jak jsou uvedeny. Nastavíme si program "Farmářský bochník". Krok 2: Zbytek necháme na pekárně.

Suroviny na těsto vložíme do domácí pekárny v pořadí, jak jsou uvedeny. Nastavíme si program "Farmářský bochník".
Zbytek necháme na pekárně.

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 4. 2021

Poznámka autora webmonster

Recept jsem si upravil z návodu k domácí pekárně Moulinex.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Celozrnný farmářský chléb z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8j92

Měkoučký celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 145 min

Chléb celozrnný

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mardosa 210 min

Celozrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cathleen

Farmářský chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala

Farmářská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

HankaPu

Farmářské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 120 min

Zobrazit více

Buřty v remuládě

Recept ještě nebyl hodnocen 3,6

webmonster 30 min

Kynuté těsto na vánočku a mazance

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

webmonster 180 min

Domácí pšenično - žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 180 min

Kynuté knedlíky z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 80 min

Drožďová pomazánka se sádlem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

webmonster 30 min

Polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

webmonster 35 min

Zobrazit více

Domácí pekárna
Slané pečivo
Chléb z pekárny
Chléb

Svačina
Večeře
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Snadné recepty
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Domácí pekárna
Snídaně
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Celozrnný farmářský chléb z domácí pekárny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8j92

Náhodný recept

Tvarohové lívanečky polité meruňkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

LeninkaP 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vaječná omeleta se zeleninou a žampiony (vhodná pro diabetiky)

Přidáno před 1 hodinou

Falešné boloňské špagety aneb fofr špagety

Přidáno před 5 hodinami

Bílkové řezy s kandovaným ovocem

Přidáno před 6 hodinami

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře Videorecept

Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 12 hodinami

Bezlepková sádlová srdíčka

Přidáno 12. 12. 2025 14:00:02

Likérové kávy

Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02

Další recepty

Komentáře (2)

tejaja 4. 4. 2021 04:33

yanull: Autor píše, že nastavíme program "Farmářský bochník". Je to celý program pečenia, takže z pekárne vyberieme hotový chlieb. Pekáreň si riadi všetko sama, my do pekárne dáme len suroviny.