Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté těsto na vánočku a mazance

V domácí pekárně připravíme těsto na vánočku nebo mazanec velmi snadno. Ochutíme ho rumem, sekanými mandlemi a brusinkami nebo rozinkami. Poté z těsta vytvarujeme vánočku nebo mazanec a upečeme.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

webmonster

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí těsta

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Kynuté těsto na vánočku a mazance

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 296 kJ / 4 134 kcal
Bílkoviny	90,13 g
Tuky	196,83 g
Vláknina	23,38 g
Cholesterol	978 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	476,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby domácí pekárny vložíme suroviny na těsto v pořadí: mléko, olej, máslo, sádlo, žloutky, rum, polohrubou mouku, cukr krupice, droždí a citronovou kůru. Krok 2: Zapneme program Těsto a necháme pekárnu těsto zpracovat a vykynout. Krok 3: Po prvním míchacím cyklu přidáme sekané mandle a brusinky nebo rozinky. Krok 4: Vykynuté těsto vyjmeme z pekárny. Vytvarujeme z něj buď jednu vánočku, nebo kulatý bochánek na mazanec. Krok 5: Těsto položíme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem. Necháme ještě asi 30 minut kynout. Troubu předehřejeme na 160 °C (horkovzduch). Krok 6: Vánočku nebo mazanec potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut, dokud povrch nezezlátne.

Do nádoby domácí pekárny vložíme suroviny na těsto v pořadí: mléko, olej, máslo, sádlo, žloutky, rum, polohrubou mouku, cukr krupice, droždí a citronovou kůru.

Jak dávat suroviny do domácí pekárny
Zapneme program Těsto a necháme pekárnu těsto zpracovat a vykynout.
Po prvním míchacím cyklu přidáme sekané mandle a brusinky nebo rozinky.
Vykynuté těsto vyjmeme z pekárny. Vytvarujeme z něj buď jednu vánočku, nebo kulatý bochánek na mazanec.
Jak vytvarovat mazanec
Těsto položíme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem. Necháme ještě asi 30 minut kynout. Troubu předehřejeme na 160 °C (horkovzduch).
Vánočku nebo mazanec potřeme rozšlehaným vejcem.
Vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut, dokud povrch nezezlátne.

TIP: Jak na kynuté těsto v domácí pekárně

Zveřejněno 1. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynuté těsto na vánočku a mazance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LKJp

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

BUŠI vánočka nebo mazanec

BUŠI vánočka nebo mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 75 min

Bleskový kynutý mazanec

Bleskový kynutý mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 95 min

Výborné mazance

Výborné mazance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g 70 min

Vánočka (Mazanec)

Vánočka (Mazanec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dasenka 65 min

Vánočka nebo mazanec Videorecept

Vánočka nebo mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

bubbagump 65 min

Cukrářská vánočka (mazanec) Videorecept

Cukrářská vánočka (mazanec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Buřty v remuládě

Buřty v remuládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

webmonster 30 min

Drožďová pomazánka se sádlem

Drožďová pomazánka se sádlem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

webmonster 30 min

Celozrnný farmářský chléb z domácí pekárny

Celozrnný farmářský chléb z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

webmonster 240 min

Domácí pšenično - žitný chléb

Domácí pšenično - žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 180 min

Těsto na pizzu (dle receptu na plechovce droždí)

Těsto na pizzu (dle receptu na plechovce droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 55 min

Kynuté knedlíky z domácí pekárny

Kynuté knedlíky z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 80 min

Domácí pekárna
Sladké pečivo

Domácí pekárna
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Velikonoce
Vánoce
Snadné recepty
Pečení
Kynutí

Moje poznámka

Kynuté těsto na vánočku a mazance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LKJp

Náhodný recept

Šunková pomazánka s tatarkou

Šunková pomazánka s tatarkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pletené koláče s ovocem Videorecept

Pletené koláče s ovocem

Přidáno před 10 hodinami

Vajíčkový salát s mladým hráškem

Vajíčkový salát s mladým hráškem

Přidáno před 12 hodinami

Rychlý meruňkový koláč

Rychlý meruňkový koláč

Přidáno před 16 hodinami

Sypaný koláč s tvarohem a jablky

Sypaný koláč s tvarohem a jablky

Přidáno před 17 hodinami

Tvarohové knedlíky s jahodami

Tvarohové knedlíky s jahodami

Přidáno před 17 hodinami

Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce

Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

janky3 18. 11. 2021 17:49

Mám sice recept po babičce, ale ráda vyzkouším ten Váš.

webmonster přidal novou fotografii! 1. 4. 2021 19:37

Články s tímto receptem

Jidášové zajíčky aneb Jak proměnit tradiční velikonoční pečivo v nápaditější verzi

Video Hodnocení 7×
Dýně z kynutého těsta jsou překrásnou jedlou dekorací. Připravte si je podle videa

Pekař radí: Jak připravit mazanec, aby nepopraskal a byl vláčný a dokonalý

Velikonoční slaný mazanec nadchne ty, kteří si nepotrpí na sladké. Jeho chuť vylepšuje slanina, sýry a čerstvé bylinky

Přečtěte si

Jidášové zajíčky aneb Jak proměnit tradiční velikonoční pečivo v nápaditější verzi

Jidášové zajíčky aneb Jak proměnit tradiční velikonoční pečivo v nápaditější verzi

Jak vytvarovat velikonoční mazanec. Nejčastěji má tvar kulatého bochníku Hodnocení 21×

Jak vytvarovat velikonoční mazanec. Nejčastěji má tvar kulatého bochníku

Velikonoční slaný mazanec nadchne ty, kteří si nepotrpí na sladké. Jeho chuť vylepšuje slanina, sýry a čerstvé bylinky

Velikonoční slaný mazanec nadchne ty, kteří si nepotrpí na sladké. Jeho chuť vylepšuje slanina, sýry a čerstvé bylinky

V jakém pořadí vkládat suroviny do domácí pekárny? Náš videonávod vám to předvede Hodnocení 54×

V jakém pořadí vkládat suroviny do domácí pekárny? Náš videonávod vám to předvede

Jak udělat kynuté těsto v domácí pekárně? Takto připravené těsto je nadýchané a téměř bez práce Hodnocení 288×

Jak udělat kynuté těsto v domácí pekárně? Takto připravené těsto je nadýchané a téměř bez práce

Jak uplést vánočku ze šesti pramenů. Názorné video vám ukáže, jak si s pletením poradit Hodnocení 577×

Jak uplést vánočku ze šesti pramenů. Názorné video vám ukáže, jak si s pletením poradit

Dýně z kynutého těsta jsou překrásnou jedlou dekorací. Připravte si je podle videa Hodnocení 7×

Dýně z kynutého těsta jsou překrásnou jedlou dekorací. Připravte si je podle videa

Pekař radí: Jak připravit mazanec, aby nepopraskal a byl vláčný a dokonalý

Pekař radí: Jak připravit mazanec, aby nepopraskal a byl vláčný a dokonalý

Nejnovější články

Takto šťavnatá kuřecí prsíčka jste už dlouho nejedli: Maďarská retro klasika Dubarry potěší i milovníky květáku

8 foto
Kam s bohatou úrodou česneku? Po vzoru babiček ho naložte do sádla nebo připravte asijský Laba česnek

Tuhle chybu dělá při pečení bublaniny téměř každý. Stačí sáhnout po jiných třešních

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Banana bread - banánový chlebíček Videorecept

Banana bread - banánový chlebíček

Luien před 2 hodinami

Zelňáky v troubě

Zelňáky v troubě

Koubicka před 4 hodinami

Křehký jablkový koláč Videorecept

Křehký jablkový koláč

ashra před 4 hodinami

Výborné rohlíky

Výborné rohlíky

Tonja před 8 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Khaled před 8 hodinami

Domácí houstičky Videorecept

Domácí houstičky

Mart1neek před 10 hodinami

Azu po tatarsku - originál

Azu po tatarsku - originál

Strowberry před 10 hodinami

Výborné kynuté těsto Videorecept

Výborné kynuté těsto

albatevi před 11 hodinami

Rybízová bublanina-jednoduchá Videorecept

Rybízová bublanina-jednoduchá

Panova před 11 hodinami

Vepřová panenka se smetanovým přelivem

Vepřová panenka se smetanovým přelivem

milnstepek před 11 hodinami

Suroviny:
mléko, olej, máslo, sádlo, žloutek, rum, mouka polohrubá, cukr krupice, droždí čerstvé, kůra citronová, mandle sekané, brusinky, vejce, tuk

]