Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kynuté těsto na vánočku a mazance

V domácí pekárně připravíme těsto na vánočku nebo mazanec velmi snadno. Ochutíme ho rumem, sekanými mandlemi a brusinkami nebo rozinkami. Poté z těsta vytvarujeme vánočku nebo mazanec a upečeme.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

webmonster

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby kynutí těsta

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby kynutí těsta)

Kynuté těsto na vánočku a mazance

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 296 kJ / 4 134 kcal
Bílkoviny	90,13 g
Tuky	196,83 g
Vláknina	23,38 g
Cholesterol	978 mg
Sodík	250 mg
Sůl	0,55 g
Sacharidy	476,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do nádoby domácí pekárny vložíme suroviny na těsto v pořadí: mléko, olej, máslo, sádlo, žloutky, rum, polohrubou mouku, cukr krupice, droždí a citronovou kůru. Krok 2: Zapneme program Těsto a necháme pekárnu těsto zpracovat a vykynout. Krok 3: Po prvním míchacím cyklu přidáme sekané mandle a brusinky nebo rozinky. Krok 4: Vykynuté těsto vyjmeme z pekárny. Vytvarujeme z něj buď jednu vánočku, nebo kulatý bochánek na mazanec. Krok 5: Těsto položíme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem. Necháme ještě asi 30 minut kynout. Troubu předehřejeme na 160 °C (horkovzduch). Krok 6: Vánočku nebo mazanec potřeme rozšlehaným vejcem. Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut, dokud povrch nezezlátne.

Do nádoby domácí pekárny vložíme suroviny na těsto v pořadí: mléko, olej, máslo, sádlo, žloutky, rum, polohrubou mouku, cukr krupice, droždí a citronovou kůru.

Jak dávat suroviny do domácí pekárny
Zapneme program Těsto a necháme pekárnu těsto zpracovat a vykynout.
Po prvním míchacím cyklu přidáme sekané mandle a brusinky nebo rozinky.
Vykynuté těsto vyjmeme z pekárny. Vytvarujeme z něj buď jednu vánočku, nebo kulatý bochánek na mazanec.
Jak vytvarovat mazanec
Těsto položíme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem. Necháme ještě asi 30 minut kynout. Troubu předehřejeme na 160 °C (horkovzduch).
Vánočku nebo mazanec potřeme rozšlehaným vejcem.
Vložíme do trouby a pečeme asi 45 minut, dokud povrch nezezlátne.

TIP: Jak na kynuté těsto v domácí pekárně

Zveřejněno 1. 4. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kynuté těsto na vánočku a mazance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LKJp

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

BUŠI vánočka nebo mazanec

BUŠI vánočka nebo mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vaclav Fronek 75 min

Bleskový kynutý mazanec

Bleskový kynutý mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 95 min

Výborné mazance

Výborné mazance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

aja.g 70 min

Vánočka (Mazanec)

Vánočka (Mazanec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Dasenka 65 min

Vánočka nebo mazanec Videorecept

Vánočka nebo mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

bubbagump 65 min

Cukrářská vánočka (mazanec) Videorecept

Cukrářská vánočka (mazanec)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz 100 min

Buřty v remuládě

Buřty v remuládě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

webmonster 30 min

Rychlý pekáč

Rychlý pekáč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 55 min

Kynuté knedlíky z domácí pekárny

Kynuté knedlíky z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 80 min

Domácí pšenično - žitný chléb

Domácí pšenično - žitný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 180 min

Polévka z mrkve a červené čočky

Polévka z mrkve a červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

webmonster 35 min

Těsto na pizzu (dle receptu na plechovce droždí)

Těsto na pizzu (dle receptu na plechovce droždí)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

webmonster 55 min

Domácí pekárna
Sladké pečivo

Domácí pekárna
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Velikonoce
Vánoce
Snadné recepty
Pečení
Kynutí

Moje poznámka

Kynuté těsto na vánočku a mazance

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LKJp

Náhodný recept

Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs

Chmeli Suneli - domácky vyrobená kořenící směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Meszarosovabolya 15 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Taštičky z tvarohového těsta s ostružinami nebo jiným ovocem

Taštičky z tvarohového těsta s ostružinami nebo jiným ovocem

Přidáno před 3 hodinami

Švestková pochoutka Petry Černocké

Švestková pochoutka Petry Černocké

Přidáno před 5 hodinami

Tvarůžkový tataráček

Tvarůžkový tataráček

Přidáno před 6 hodinami

Piškotový koláč s černým rybízem

Piškotový koláč s černým rybízem

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové kotlety po bzenecku

Vepřové kotlety po bzenecku

Přidáno před 17 hodinami

Fazolovo - banánový perník

Fazolovo - banánový perník

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

janky3 18. 11. 2021 17:49

Mám sice recept po babičce, ale ráda vyzkouším ten Váš.

webmonster přidal novou fotografii! 1. 4. 2021 19:37

Články s tímto receptem

Velikonoční slaný mazanec nadchne ty, kteří si nepotrpí na sladké. Jeho chuť vylepšuje slanina, sýry a čerstvé bylinky

Pekař radí: Jak připravit mazanec, aby nepopraskal a byl vláčný a dokonalý

Video Hodnocení 7×
Dýně z kynutého těsta jsou překrásnou jedlou dekorací. Připravte si je podle videa

Jidášové zajíčky aneb Jak proměnit tradiční velikonoční pečivo v nápaditější verzi

Přečtěte si

Velikonoční slaný mazanec nadchne ty, kteří si nepotrpí na sladké. Jeho chuť vylepšuje slanina, sýry a čerstvé bylinky

Velikonoční slaný mazanec nadchne ty, kteří si nepotrpí na sladké. Jeho chuť vylepšuje slanina, sýry a čerstvé bylinky

Jak uplést vánočku ze šesti pramenů. Názorné video vám ukáže, jak si s pletením poradit Hodnocení 577×

Jak uplést vánočku ze šesti pramenů. Názorné video vám ukáže, jak si s pletením poradit

Jidášové zajíčky aneb Jak proměnit tradiční velikonoční pečivo v nápaditější verzi

Jidášové zajíčky aneb Jak proměnit tradiční velikonoční pečivo v nápaditější verzi

Dýně z kynutého těsta jsou překrásnou jedlou dekorací. Připravte si je podle videa Hodnocení 7×

Dýně z kynutého těsta jsou překrásnou jedlou dekorací. Připravte si je podle videa

Jak vytvarovat velikonoční mazanec. Nejčastěji má tvar kulatého bochníku Hodnocení 21×

Jak vytvarovat velikonoční mazanec. Nejčastěji má tvar kulatého bochníku

Jak udělat kynuté těsto v domácí pekárně? Takto připravené těsto je nadýchané a téměř bez práce Hodnocení 298×

Jak udělat kynuté těsto v domácí pekárně? Takto připravené těsto je nadýchané a téměř bez práce

Pekař radí: Jak připravit mazanec, aby nepopraskal a byl vláčný a dokonalý

Pekař radí: Jak připravit mazanec, aby nepopraskal a byl vláčný a dokonalý

V jakém pořadí vkládat suroviny do domácí pekárny? Náš videonávod vám to předvede Hodnocení 54×

V jakém pořadí vkládat suroviny do domácí pekárny? Náš videonávod vám to předvede

Nejnovější články

7 foto
Domácí kečup z pečených rajčat: Díky troubě si ušetříte práci a rajčata získají výraznější a krásně sladkou chuť

11 foto
Křehké koláčky s cuketou zvládne každý. Jedna chyba při přípravě náplně je ale může pokazit

10 foto
Jak skladovat zeleninu bez mrazáku a bez lednice. Využijte sklep, písek i správné nádoby

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Sekaná z cukety Videorecept

Sekaná z cukety

jindrastec před 5 minutami

Rychlé krémové špagety

Rychlé krémové špagety

AndreaAbb před 37 minutami

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Mrkvová omáčka s kousky uzeného kuřete

Wanilor před 37 minutami

Vídeňské brambory Videorecept

Vídeňské brambory

Mortishia před 1 hodinou

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Mistrova před 1 hodinou

Palačinky - klasické

Palačinky - klasické

radek23 před 1 hodinou

Kovbojské fazole Videorecept

Kovbojské fazole

Jirka127 před 1 hodinou

Pikantní vepřové nudličky s paprikou

Pikantní vepřové nudličky s paprikou

limosek před 2 hodinami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Agné Stibor před 2 hodinami

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou Videorecept

Vepřová plec s česnekovo-špenátovou omáčkou

Haniina před 2 hodinami

Suroviny:
mléko, olej, máslo, sádlo, žloutek, rum, mouka polohrubá, cukr krupice, droždí čerstvé, kůra citronová, mandle sekané, brusinky, vejce, tuk

]