Úhoř pana D.
Suroviny
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Úhoře jsem dělala poprvé, zpracovala jsem ho na tyto 2 způsoby. Z vykuchané části byly špalíčky, zbytek plátky na špízy. Za sebe můžu upřímně přiznat, že úhoř je jen pro milovníky tučných ryb, já mám raději lososa. Pan domácí si pochutnal.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 1. 2014 18:09
30. 1. 2014 02:30
Mám kamaráda rybáře a podle něho je úhoř nejchutnější ryba,tak si myslím podle ingrediencí v receptu že to musí být opravdu dobrota.Já jsem hrozná,ryby krom pstruha nejím žádný a je mně to doma vyčítáno.Nevím jestli můžu,ale vynikající čersvé rybičky mají na www.pstruzi.eu...mrkněte,jezdím tam pro pstruhy a nemají chybu,vůbec se to nedá srovnat s kupovanýma v krámě,hlavně mají výběr z více ryb,jenže ty neřeším,fakt jiný nebaštím.
29. 1. 2014 17:31
yanull: Jaňulko, bodíka ti dát musí, i když zrovna úhoře pro jeho tučnost nemusím, ale jedla jsem ho několikrát. Máš ho pěkně připraveného na chutno. Tak 14.
29. 1. 2014 17:19
Tento by mi vyhovoval, nemám rada suché ryby
29. 1. 2014 17:14
Janinko,máš to moc hezkéI já bych si pochutnala
Ale ty peníze za něj v obchodě nedám
29. 1. 2014 16:03
Jani, rozhodně to muselo být moc dobré a v jednoduchosti je krása a požitek
29. 1. 2014 14:01
Jitkas:Jituš, pan D. si pochutnal, pro mne by "úhořího" tuku mohlo být mnohem méně
29. 1. 2014 13:59
jedla jsem ho 4x a vzdy chutnal :)
29. 1. 2014 13:24
Úhoře znám pouze z literatury a kdyby mě potkalo to štěstí, že bych ho získala, načerpala jsem po tvým receptem tolik zkušeností a rad, že už bych si věděla rady. Posílám bodík +10
29. 1. 2014 12:57
Nádherný recept, výborná ryba
29. 1. 2014 12:33
yanull: Asi tak, dulezite je, ze Ty a pan D. jste si pochutnali! A verim, ze ty bylinky urcite udelaly sve.
29. 1. 2014 12:10
Úohře jsem nikdy nejedla, a za tu cenu asi neochutnám
Nicméně vypadá to na skvělou pochoutku
29. 1. 2014 11:49
Děvčata, děkuji vám za body a hlavně komentáře. Našla jsem i jiné recepty na úhoře, jenže pan D. u ryb vyžaduje tu nejjednodušší úpravu, aby se nepotlačila chuť ryby, tak jsem moc experimentovat nemohla. A stáhnout z kůže by mi nedovolil ani náhodou, tu on jí na všem, např.kachně a zbytek ne. Ani ty špízy nebyly špatné, do rohlíků se vsákl ten tuk a vše vonělo po bylinkách. Kdyby cena úhoře nebyla tak vysoká, zkoušela bych dál, ale 400 Kč za kg, se mi zdá na pokusy opravdu dost
.
29. 1. 2014 10:49
Úhoře jsem jedla jednou grilovaného, moc mne nenadchnul, takhle možná je to lepší
29. 1. 2014 10:32
maris:No dobře ,tak brambory! Ta nať to celé pokryla hahrubo ,takže ani nebylo nic vidět a celé to plavalo v tom vývaru v hlubokém talíři. A tu nať k tomu jaksi usrkával,neboť to bylo dlouhé.Jo a ty úhořy nebyly vykuchaní,jenom tak pro zajímavost.
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více

Bezlepkový rebarborový koláč s drobenkou
Přidáno před 7 minutami

Květák na způsob salátu Coleslaw
Přidáno před 18 hodinami

Staročeský guláš paní hostinské
Přidáno před 23 hodinami

Tomatový krém s červenou čočkou, čerstvým sýrem a microbylinkami
Přidáno před 23 hodinami

Kuřecí stehýnka s hermelínem
Přidáno 28. 6. 2022 07:21

Ceviche z kapra (ryba marinovaná v citrusech)
Přidáno 27. 6. 2022 20:56
Právě bylo uvařeno:

Vepřové na houbách
uvařil/a Petra Dvor.
před 15 minutami

Veka v česnekovém vajíčku se šunkou a sýrem
uvařil/a MarcelaMandova
před 32 minutami

Pudinkové řezy z čerstvých jahod
uvařil/a Deli.k
před 44 minutami

Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
uvařil/a Pati.baby
před 53 minutami

Gnocchi zapečené s žampiony a dvěma druhy sýrů
uvařil/a KatkaCechova
před 1 hodinou

Okurková marmeláda se zázvorem
uvařil/a Brumaire
před 8 hodinami

Špenátové gnocchi
uvařil/a evinkaaa
před 9 hodinami

Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
uvařil/a Cejenka
před 9 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
uvařil/a Cejenka
před 9 hodinami

Játra na cibulce
uvařil/a evinkaaa
před 10 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: uhor recept recept na uhoře uhoř recepty úprava uhoře uhoř na grilu recept uhoř recepty na úpravu úhoře jak udělat úhoře uzený úhoř recept recepty na uhore jak upravit uhoře recepty úhoř recepty z úhoře recepty uhor na grilu jak zpracovat uhoře jak upéct úhoře příprava úhoře uhoř grilovany uhor úhoř úprava
Suroviny: úhoř, česnek, sůl, máslo, kmín celý, pepř citronový, bylinky, brambory
Úhoř pana D.
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mgx1
22 názorů