Úhoř pana D.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Úhoře jsem dělala poprvé, zpracovala jsem ho na tyto 2 způsoby. Z vykuchané části byly špalíčky, zbytek plátky na špízy. Za sebe můžu upřímně přiznat, že úhoř je jen pro milovníky tučných ryb, já mám raději lososa. Pan domácí si pochutnal.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 1. 2014 17:09
30. 1. 2014 01:30
Mám kamaráda rybáře a podle něho je úhoř nejchutnější ryba,tak si myslím podle ingrediencí v receptu že to musí být opravdu dobrota.Já jsem hrozná,ryby krom pstruha nejím žádný a je mně to doma vyčítáno.Nevím jestli můžu,ale vynikající čersvé rybičky mají na www.pstruzi.eu...mrkněte,jezdím tam pro pstruhy a nemají chybu,vůbec se to nedá srovnat s kupovanýma v krámě,hlavně mají výběr z více ryb,jenže ty neřeším,fakt jiný nebaštím.
29. 1. 2014 16:31
yanull: Jaňulko, bodíka ti dát musí, i když zrovna úhoře pro jeho tučnost nemusím, ale jedla jsem ho několikrát. Máš ho pěkně připraveného na chutno. Tak 14.
29. 1. 2014 16:19
Tento by mi vyhovoval, nemám rada suché ryby
29. 1. 2014 16:14
Janinko,máš to moc hezkéI já bych si pochutnalaAle ty peníze za něj v obchodě nedám
29. 1. 2014 15:03
Jani, rozhodně to muselo být moc dobré a v jednoduchosti je krása a požitek
29. 1. 2014 13:01
Jitkas:Jituš, pan D. si pochutnal, pro mne by "úhořího" tuku mohlo být mnohem méně
29. 1. 2014 12:59
jedla jsem ho 4x a vzdy chutnal :)
29. 1. 2014 12:24
Úhoře znám pouze z literatury a kdyby mě potkalo to štěstí, že bych ho získala, načerpala jsem po tvým receptem tolik zkušeností a rad, že už bych si věděla rady. Posílám bodík +10
29. 1. 2014 11:57
Nádherný recept, výborná ryba
29. 1. 2014 11:33
yanull: Asi tak, dulezite je, ze Ty a pan D. jste si pochutnali! A verim, ze ty bylinky urcite udelaly sve.
29. 1. 2014 11:10
Úohře jsem nikdy nejedla, a za tu cenu asi neochutnám
Nicméně vypadá to na skvělou pochoutku
Nicméně vypadá to na skvělou pochoutku
29. 1. 2014 10:49
Děvčata, děkuji vám za body a hlavně komentáře. Našla jsem i jiné recepty na úhoře, jenže pan D. u ryb vyžaduje tu nejjednodušší úpravu, aby se nepotlačila chuť ryby, tak jsem moc experimentovat nemohla. A stáhnout z kůže by mi nedovolil ani náhodou, tu on jí na všem, např.kachně a zbytek ne. Ani ty špízy nebyly špatné, do rohlíků se vsákl ten tuk a vše vonělo po bylinkách. Kdyby cena úhoře nebyla tak vysoká, zkoušela bych dál, ale 400 Kč za kg, se mi zdá na pokusy opravdu dost.
29. 1. 2014 09:49
Úhoře jsem jedla jednou grilovaného, moc mne nenadchnul, takhle možná je to lepší
29. 1. 2014 09:32
maris:No dobře ,tak brambory! Ta nať to celé pokryla hahrubo ,takže ani nebylo nic vidět a celé to plavalo v tom vývaru v hlubokém talíři. A tu nať k tomu jaksi usrkával,neboť to bylo dlouhé.Jo a ty úhořy nebyly vykuchaní,jenom tak pro zajímavost.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 11 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno před 20 hodinami
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno před 20 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09
Právě bylo uvařeno:
Zapékané těstoviny
Kamil@ uvařila před 3 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Kamil@ uvařila před 3 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
MaminkaVladuska uvařila před 4 hodinami
Kuřecí maso ve sladké chilli omáčce
HolyBee uvařila před 7 hodinami
Šťouchané brambory
Alenka87 uvařila před 7 hodinami
Hradecká pomazánka
Saratice uvařila před 7 hodinami
Bramboračka
Kacasek25 uvařila před 7 hodinami
Cuketový krém s mrkví
annaval uvařila před 7 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
olivka uvařila před 8 hodinami
Rychlé ořechové řezy - hrnkové
Rosvi uvařila před 8 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: uhor recept recept na uhoře uhoř recepty úprava uhoře uhoř na grilu recept uhoř recepty na úpravu úhoře jak udělat úhoře uzený úhoř recept recepty na uhore jak upravit uhoře recepty úhoř recepty z úhoře recepty uhor na grilu jak zpracovat uhoře jak upéct úhoře příprava úhoře uhoř grilovany uhor úhoř úprava
Suroviny: úhoř, česnek, sůl, máslo, kmín celý, pepř citronový, bylinky, brambory
Úhoř pana D.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mgx1
22 názorů