Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda

Name: Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 10 litrů
Cuisine: Česká
Ingredients: 100 g levandule - může být i se stonky; 1 oloupaný citron na plátky; 15 větších lístků máty; 2 lžičky kyseliny citronové; 1 l vody; 1 kg cukru krystal

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

majtinka4ever

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 40 min plus doba rozležení

120 min (80 min příprava + 40 min tepelná úprava, plus doba rozležení)

Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

100 100 g levandule - může být i se stonky

1 1 oloupaný citron na plátky

15 15 větších lístků máty

2 lžičky 2 lžičky kyseliny citronové

1 l 1 l vody

1 kg 1 kg cukru krystal

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	17 002 kJ / 4 064 kcal
Bílkoviny	1,26 g
Tuky	0,72 g
Vláknina	4,14 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	1 010,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do hrnce dáme všechny ingredience kromě cukru a vaříme po dobu cca 15 minut.
Poté umístíme na 24 hodin na chladné a temné místo. Krok 2: Po 24 hodinách scedíme (já do cedníku přidávám na dno papírovou utěrku, která pochytá i drobné zbytečky).
Přidáme do louhu kilo cukru a přivedeme k varu.
Vaříme cca 25 minut. Abychom zjistili, zda sirup získává konzistenci, odkápneme malinko vedle na talířek a necháme vystydnout - ochutnáme a pokud má šťáva konzistenci sirupu, odstavíme. Krok 3: Vše lijeme za horka do předem připravených sklenic, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.
TIP: aby nepopraskaly sklenice, dávám do plechu horkou vodu do výšky cca 2 cm a sklenice dávám dovnitř (prohřeje se sklo a nehrozí prasknutí).

Do hrnce dáme všechny ingredience kromě cukru a vaříme po dobu cca 15 minut.
Poté umístíme na 24 hodin na chladné a temné místo.
Po 24 hodinách scedíme (já do cedníku přidávám na dno papírovou utěrku, která pochytá i drobné zbytečky).
Přidáme do louhu kilo cukru a přivedeme k varu.
Vaříme cca 25 minut. Abychom zjistili, zda sirup získává konzistenci, odkápneme malinko vedle na talířek a necháme vystydnout - ochutnáme a pokud má šťáva konzistenci sirupu, odstavíme.
Vše lijeme za horka do předem připravených sklenic, uzavřeme a otočíme dnem vzhůru.
TIP: aby nepopraskaly sklenice, dávám do plechu horkou vodu do výšky cca 2 cm a sklenice dávám dovnitř (prohřeje se sklo a nehrozí prasknutí).

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (18× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P0QW

Domácí levandulová limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla 17 min

Levandulová limonáda s medem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 5 min

Domácí levandulový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

sabipupp 60 min

Levandulový med (sirup)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 30 min

Zázvorový sirup (základ na limonádu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lucasinka

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne Videorecept

Sirup meduňkový, mátový, levandulový - podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

magdalenka 30 min

Zobrazit více

Cuketová koruna - francouzský zapečený dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

majtinka4ever 70 min

Zobrazit více

Nápoje
Limonády
Sirupy

Citrusy
Bylinky
Vaření
Náročné recepty
Vegetariánské recepty
Běžný den

Moje poznámka

Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/P0QW

Náhodný recept

Listové šneky s mátovo - meduňkovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Řezy Bílé paní

Přidáno před 2 hodinami

Snídaňová kaše s vločkami a chia semínky

Přidáno před 3 hodinami

Cuketa s tuňákem

Přidáno před 4 hodinami

Cmunda po kaplicku v mini verzi

Přidáno před 6 hodinami

Křehký linecký koláč s tvarohem a jablíčky

Přidáno před 7 hodinami

Bílkové suchárky s oříšky

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

majtinka4ever přidala novou fotografii! 5. 7. 2021 12:16

Články s tímto receptem

Fytoterapeutka Monika Poledníková radí, jak na univerzální tymiánový sirup. Má blahodárné účinky na zdraví, říká odbornice

10 foto
Jaké je to v Pavliráji: Máma čtyř dětí vaří v kopcích na Horní Bečvě úžasné sirupy z vlastnoručně vypěstovaných bylinek

Video Hodnocení 26×
Jak uvařit levandulový sirup? Připravte si skvělé osvěžení pouze ze tří surovin

Přečtěte si

Drobenka jako od babičky, ale bez másla. Tenhle jednoduchý trik stojí za vyzkoušení

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Jak zajistit, aby si meruňková marmeláda zachovala zlatavou barvu? Stačí drobná změna při vaření

Proteinový souboj: Má víc bílkovin tvaroh, řecký jogurt nebo skyr? Odpověď je snadná

15 receptů na rychlá a levná jídla: Co si vaří studenti a na čem si rádi pochutnají

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jaké je to v Pavliráji: Máma čtyř dětí vaří v kopcích na Horní Bečvě úžasné sirupy z vlastnoručně vypěstovaných bylinek

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč Videorecept

Elen0766 před 1 hodinou

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Monka18 před 1 hodinou

Drobenkový koláč s pudinkem Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem

9moni1 před 1 hodinou

Frankfurtská polévka

Jezevec1976 před 1 hodinou

Okurková limonáda Videorecept

Okurková limonáda

magdalenka před 3 hodinami

České housky-rohlíky Videorecept

České housky-rohlíky

EvaWinklerova před 3 hodinami

Barevný zeleninový salát

magdalenka před 5 hodinami

Suroviny:
levandule, citron, máta, kyselina citronová, voda, cukr krystal

Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

10 foto Jaké je to v Pavliráji: Máma čtyř dětí vaří v kopcích na Horní Bečvě úžasné sirupy z vlastnoručně vypěstovaných bylinek

Video Hodnocení 26× Jak uvařit levandulový sirup? Připravte si skvělé osvěžení pouze ze tří surovin

Přečtěte si

Nejnovější články

29 foto Kam během karlovarského festivalu na jídlo? Víme, kde mají poctivý guláš, tatarák a palačinky za 55 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

10 foto
Jaké je to v Pavliráji: Máma čtyř dětí vaří v kopcích na Horní Bečvě úžasné sirupy z vlastnoručně vypěstovaných bylinek

Video Hodnocení 26×
Jak uvařit levandulový sirup? Připravte si skvělé osvěžení pouze ze tří surovin

29 foto
Kam během karlovarského festivalu na jídlo? Víme, kde mají poctivý guláš, tatarák a palačinky za 55 Kč