Domácí levandulový sirup
Voňavý domácí sirup z levandulových květů, citronů a cukru má jemnou květinovou vůni a svěží citrusový tón. Využijeme ho do domácích limonád, čaje, koktejlů nebo jím můžeme ochutit dezerty.
Postup přípravy
Krok 1: Láhve na sirup důkladně umyjeme a vysterilizujeme.
Krok 2: Levandulové květy vložíme do většího hrnce.
Krok 3: Citrony omyjeme a nakrájíme na plátky i s kůrou.
Krok 4: Citrony přidáme je k levanduli spolu s kyselinou citronovou a zalijeme 1 l vody.
Krok 5: Směs přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 20 minut.
Krok 6: Poté ji necháme vychladnout, přikryjeme a uložíme na 48 hodin do lednice, aby se chuť a vůně levandule dostatečně vylouhovaly.
Krok 7: Po 48 hodinách směs přecedíme přes jemné síto. Levandulové květy důkladně vymačkáme, aby se do nálevu uvolnilo co nejvíce aromatické tekutiny.
Krok 8: Nálev přelijeme do hrnce, přidáme cukr a za mírného zahřívání mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Sirup necháme krátce vařit na mírném ohni, aby mírně zhoustl.
Krok 9: Horký sirup nalijeme do čistých, sterilizovaných lahví a ihned uzavřeme.
Krok 10: Necháme vychladnout a skladujeme v chladu a temnu.
Zveřejněno 13. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí levandulový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73qEr
Moje poznámka
Domácí levandulový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73qEr
Nejnovější recepty
Minipizzy z toustového chleba
Přidáno před 1 hodinou
Filet s hráškovým rizotem
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční vlny
Přidáno před 3 hodinami
Křehké rakvičky se šlehačkou
Přidáno před 3 hodinami
Plněné vepřové závitky podle ČSN
Přidáno před 4 hodinami
Staročeské perníčky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 2 hodinami
Rýže dušená v troubě
Mexico před 3 hodinami
Marinované výpečky
Slavista62 před 4 hodinami
Vepřové výpečky
Slavista62 před 4 hodinami
Marinované výpečky z vepřového kolena
Slavista62 před 4 hodinami
Vypečené výpečky
Slavista62 před 5 hodinami
Výpečky z remosky II
Slavista62 před 5 hodinami
Vepřové výpečky na černém pivu
Slavista62 před 5 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Stepanka.M. před 5 hodinami
Vepřový guláš VI
magdalenka před 7 hodinami
Suroviny:
citron bio,
kyselina citronová,
voda,
cukr krupice
Komentáře (1)