Domácí levandulový sirup
Voňavý domácí sirup z levandulových květů, citronů a cukru má jemnou květinovou vůni a svěží citrusový tón. Využijeme ho do domácích limonád, čaje, koktejlů nebo jím můžeme ochutit dezerty.
Postup přípravy
Krok 1: Láhve na sirup důkladně umyjeme a vysterilizujeme.
Krok 2: Levandulové květy vložíme do většího hrnce.
Krok 3: Citrony omyjeme a nakrájíme na plátky i s kůrou.
Krok 4: Citrony přidáme je k levanduli spolu s kyselinou citronovou a zalijeme 1 l vody.
Krok 5: Směs přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 20 minut.
Krok 6: Poté ji necháme vychladnout, přikryjeme a uložíme na 48 hodin do lednice, aby se chuť a vůně levandule dostatečně vylouhovaly.
Krok 7: Po 48 hodinách směs přecedíme přes jemné síto. Levandulové květy důkladně vymačkáme, aby se do nálevu uvolnilo co nejvíce aromatické tekutiny.
Krok 8: Nálev přelijeme do hrnce, přidáme cukr a za mírného zahřívání mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Sirup necháme krátce vařit na mírném ohni, aby mírně zhoustl.
Krok 9: Horký sirup nalijeme do čistých, sterilizovaných lahví a ihned uzavřeme.
Krok 10: Necháme vychladnout a skladujeme v chladu a temnu.
Zveřejněno 13. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí levandulový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73qEr
Moje poznámka
Domácí levandulový sirup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73qEr
Nejnovější recepty
Zelňáky plněné mletým masem
Přidáno před 37 minutami
Vývar s drožďovými noky
Přidáno před 1 hodinou
Nadýchané špaldové lívance
Přidáno před 3 hodinami
Falešná dršťková polévka z pýchavky
Přidáno před 14 hodinami
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 17 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety s domácí omáčkou
Milumar před 14 minutami
Olejová bábovka
Vandy před 16 minutami
Polévka s kapáním
Oliveri před 39 minutami
Vepřová bratislavská plec
lunav1 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Katyna1 před 1 hodinou
Vepřová kýta v omáčce s nivou
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Chilli con carne
IlonkaH před 3 hodinami
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 13 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 13 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 14 hodinami
Suroviny:
citron bio,
kyselina citronová,
voda,
cukr krupice
Komentáře (1)