Domácí levandulový sirup.
Voňavý domácí sirup z levandulových květů, citronů a cukru má jemnou květinovou vůni a svěží citrusový tón. Využijeme ho do domácích limonád, čaje, koktejlů nebo jím můžeme ochutit dezerty.
Postup přípravy
Krok 1: Láhve na sirup důkladně umyjeme a vysterilizujeme.
Krok 2: Levandulové květy vložíme do většího hrnce.
Krok 3: Citrony omyjeme a nakrájíme na plátky i s kůrou.
Krok 4: Citrony přidáme je k levanduli spolu s kyselinou citronovou a zalijeme 1 l vody.
Krok 5: Směs přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 20 minut.
Krok 6: Poté ji necháme vychladnout, přikryjeme a uložíme na 48 hodin do lednice, aby se chuť a vůně levandule dostatečně vylouhovaly.
Krok 7: Po 48 hodinách směs přecedíme přes jemné síto. Levandulové květy důkladně vymačkáme, aby se do nálevu uvolnilo co nejvíce aromatické tekutiny.
Krok 8: Nálev přelijeme do hrnce, přidáme cukr a za mírného zahřívání mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí. Sirup necháme krátce vařit na mírném ohni, aby mírně zhoustl.
Krok 9: Horký sirup nalijeme do čistých, sterilizovaných lahví a ihned uzavřeme.
Krok 10: Necháme vychladnout a skladujeme v chladu a temnu.
Zveřejněno 13. 8. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí levandulový sirup.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73qEr
Moje poznámka
Domácí levandulový sirup.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73qEr
Nejnovější recepty
Žitno-pšeničné špičky
Přidáno před 26 minutami
Krémové koláčky s ovocem a drobenkou
Přidáno před 33 minutami
Jednoduché slané bulky
Přidáno před 34 minutami
Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Gnocchi s omáčkou ze tří druhů sýra
Přidáno před 1 hodinou
Australský cukeťák Heleny Vondráčkové
Přidáno před 1 hodinou
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 5 hodinami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 6 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 8 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 9 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 12 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 12 hodinami
Tvarohová bublanina
maryje12 před 14 hodinami
Švestkové muffiny
Dana.m před 15 hodinami
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Mirka H před 16 hodinami
Suroviny:
citron bio,
kyselina citronová,
voda,
cukr krupice
Komentáře (1)