Štědrovečerní vánočka

Lilith-Isa Kuchařka:

Moučníky , Kynuté 0 názorů

21

Suroviny

600 g hladké mouky
140 g cukru
250 ml mléka
30 g droždí
2 vejce (jedno na potření)
2 lžíce rumu
hrst rozinek namočených v rumu
1 lžička soli
120 g másla
sekané vlašské ořechy
špetka muškátového ořechu
1 lžičku citronové kúry
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Z cukru, droždí a trošky mléka necháme vzejít kvásek.
    Kvásek zapracujeme do mouky s 1 vejcem, vlažným mlékem, rozpuštěným máslem, troškou rumu a zbytkem cukru. Přidáme citronovou kúru, špetku muškátového ořechu, sůl a nakonec rozinky.

  2. Vypracujeme pružné těsto, které necháme kynout na teplém místě cca hodinku. Po vykynutí těsto rozdělíme na 9 stejných částí. Ze všech vypracujeme dlouhé válečky a zapleteme patra vánočky.

  3. Vánočku potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme ořechy.
    Pečeme na 150-160°C cca 45 minut.

Poznámka

Recept je z časopisu Rozmarýna a podle něj jsem pekla svou první vánočku v životě :D :D Pletení se moc nepovedlo, ale na chuti to neubralo.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Štědrovečerní vánočka

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo