Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 170 590 kJ / 40 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4 403,60 g |
| Tuky | 322,19 g |
| Vláknina | 4 101,97 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 12,39 g |
| Sůl | 5,15 g |
| Sacharidy | 3 014,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Růžičky brokolice vložíme do vroucí vody, povaříme na skus cca 3 minuty, scedíme, dáme do ledové vody (aby zůstala krásně zelená) a na sítu necháme okapat.
Krok 2: Kuřecí maso (lze použít prsní, ale stehenní je šťavnatější) očistíme a nakrájíme na velikost soust.
Dáme do uzavíratelné misky, přidáme 1 lžíci sójové omáčky, ocet, špetku cukru a půl lžičky škrobu, rukou dobře prohněteme, aby se každé sousto obalilo, uzavřeme a necháme aspoň 10 minut stát. Krok 3: Zatím smícháme v misce nebo hrnečku vše na omáčku a necháme stranou. Rozpálíme wok nebo jinou hlubokou pánev, dáme olej a maso i s marinádou opečeme za stálého míchání do zlatavé barvy, cca 5-7 min. Přidáme najemno nasekaný zázvor a česnek, necháme rozvonět a zalijeme připravenou směsí na omáčku a povaříme 2 minuty.
Dle potřeby, pokud je omáčka hustá, podlijeme ještě vývarem, dle chuti přidáme chilli, sůl nebo cukr (zvýrazní chuť). Přidáme kešu oříšky, okapanou brokolici, necháme prohřát a podáváme v misce na uvařené jasmínové rýži.
Dáme do uzavíratelné misky, přidáme 1 lžíci sójové omáčky, ocet, špetku cukru a půl lžičky škrobu, rukou dobře prohněteme, aby se každé sousto obalilo, uzavřeme a necháme aspoň 10 minut stát. Krok 3: Zatím smícháme v misce nebo hrnečku vše na omáčku a necháme stranou. Rozpálíme wok nebo jinou hlubokou pánev, dáme olej a maso i s marinádou opečeme za stálého míchání do zlatavé barvy, cca 5-7 min. Přidáme najemno nasekaný zázvor a česnek, necháme rozvonět a zalijeme připravenou směsí na omáčku a povaříme 2 minuty.
Dle potřeby, pokud je omáčka hustá, podlijeme ještě vývarem, dle chuti přidáme chilli, sůl nebo cukr (zvýrazní chuť). Přidáme kešu oříšky, okapanou brokolici, necháme prohřát a podáváme v misce na uvařené jasmínové rýži.
Zveřejněno 16. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí kousky s brokolicí a kešu oříšky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vgzz
Moje poznámka
Kuřecí kousky s brokolicí a kešu oříšky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vgzz
Nejnovější recepty
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 3 hodinami
Salát Emerald
Přidáno před 5 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá polévka s mrkví, hráškem a strouháním
Přidáno před 6 hodinami
Florentýnky z ořechové směsi
Přidáno před 6 hodinami
Kakaové pusinky
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
Fredy83 před 25 minutami
Salát z červené řepy s nivou a ořechy
Dobeska před 1 hodinou
Expresní svíčková na smetaně
mafinka888 před 1 hodinou
Bramboráčky
Anickamanicka před 2 hodinami
Domácí langoše
Jurkano před 3 hodinami
Perníčky
horakova654 před 3 hodinami
Kuřecí prsa po francouzsku
Javor před 3 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Dasa65 před 4 hodinami
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Michal_amater před 4 hodinami
Vařená majonéza
SenBri před 4 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
brokolice,
omáčka sojová,
ocet rýžový,
škrob kukuřičný,
zázvor čerstvý,
česnek,
vývar kuřecí,
ústřicová omáčka,
škrob kukuřičný,
olej,
chilli paprika čerstvá,
oříšky kešu,
pepř mletý,
cukr,
sůl
Komentáře (1)