Kuřecí závitky na cibuli, loupaných rajčatech a rajčatové šťávě z PH

Postup přípravy

1. Plátky masa naklepeme (nejlépe pomocí potravin. folie). Lehce okořeníme a maličko potřeme hořčicí.
2. Na potřenou stranu klademe kolečka salámu, zavineme do závitku a spíchneme párátkem.
3. Na dno PH dáme drobně nakrájenou cibuli, rozetřený česnek a rajčata i s nálevem.
   Přidáme šťávu, 1 lžíci hořčice, promícháme a poskládáme závitky. Přiklopíme poklicí a vaříme na High 2 hodiny.
4. Poté závitky vyndáme a šťávu rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Můžeme rozmixovat ponorným mixérem.
   Vhodná příloha je rýže.