Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky

RubyRom

Doba přípravy 95 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 50 min

95 min (45 min příprava + 50 min tepelná úprava)

13. 2. 2022 17:54

Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky, Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky — Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky

Nutriční hodnoty

Energie	10 306 kJ / 2 463 kcal
Bílkoviny	63,61 g
Tuky	104,49 g
Vláknina	35,05 g
Cholesterol	742 mg
Sodík	4,72 g
Sůl	11,49 g
Sacharidy	302,28 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuřecí stehna osolíme a opepříme a na oleji s máslem opečeme zprudka po obou stranách.
Pak stehna posypeme grilovacím kořením, přidáme k nim na větší kusy nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, nakrájené papriky a podlijeme vývarem nebo vodou. Dusíme doměkka.
Měkká stehna vyjmeme, papriky s výpekem rozmixujeme a přidáme smetanu, ve které rozmícháme hladkou mouku, povaříme a nakonec do omáčky vložíme lžičku másla.
Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme je a ještě teplé najemno nastrouháme. přidáme sůl, mouku, žloutek a vajíčko. Zatím dáme do většího hrnce vařit vodu, do které dáme trochu soli.
Jak dlouho vařit brambory, aby nebyly tvrdé nebo rozvařené?
Těsto zpracujeme a vyválíme šišky, které nakrájíme na stejné dílky a uděláme válečky. Každý váleček zmáčkneme vidličkou.
Běžně dělám noky malé, ale k omáčce jsem je udělala větší. Noky vložíme do vroucí vody, když vyplavou, necháme je ještě minutu vařit. Vyndáme do mísy a pokapeme máslem.

Přidat do oblíbených (7×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Kuřecí s paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kuřecí stehna s paprikovou rýží

Kuřecí stehna s paprikovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Krůtí stehno s tapenádovo paprikovou omáčkou

Krůtí stehno s tapenádovo paprikovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Načíst další

Přečtěte si

Krupicovo pudinkový letní dort: Osvěžující vláčný dezert korunují šťavnaté jahody zalité do pevné želatiny, příprava je snadná

Mleté maso s ředkvičkami podle rodinného receptu redaktorky Hanky: Sójová omáčka a zázvor dodají pokrmu šmrnc

Hodnocení 75×

Ovocné kůže jsou zdravé a trvanlivé. Z velké úrody ovoce si připravte skvělé mlsání

Komentáře

RubyRom

14. 2. 2022 10:50

Marie Svarcova: Moc děkuji

Marie Svarcova

14. 2. 2022 09:51

no to je dobrota - moc hezký recept i foto

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Bramborovo-celerový salát

Bramborovo-celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 30 min

Nejnovější recepty Více

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Banánový chlebíček z tvarohového těsta s brusinkami a mandlemi

Přidáno před 2 hodinami

Francouzský toust Videorecept

Francouzský toust

Přidáno před 8 hodinami

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Batátovo dýňová polévka bez mléka

Přidáno před 9 hodinami

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Hovězí rolky ve slanině od Denisky

Přidáno 23. 4. 2024 13:54

Pudinkový pohár s ovocem

Pudinkový pohár s ovocem

Přidáno 23. 4. 2024 13:16

„Žitné“ rohlíky s omládkem

„Žitné“ rohlíky s omládkem

Přidáno 23. 4. 2024 11:41

Právě bylo uvařeno:

Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Celozrnný koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou z ovesných vloček

Irena26 uvařila před 7 minutami

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

drugdova92 uvařil před 1 hodinou

Tvarohové věnečky s oříšky

Tvarohové věnečky s oříšky

Fitulka uvařila před 2 hodinami

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou Videorecept

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou

Fitulka uvařila před 2 hodinami

Rozpraskané čokoládové sušenky

Rozpraskané čokoládové sušenky

Zuzka... uvařila před 3 hodinami

Rychlá celerová polévka

Rychlá celerová polévka

Miluska56 uvařila před 3 hodinami

Hrníčkové knedlíky s pažitkou

Hrníčkové knedlíky s pažitkou

Dedula1 uvařil před 3 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Kocinka uvařila před 4 hodinami

Celerové karbanátky se šunkou a sýrem

Celerové karbanátky se šunkou a sýrem

Kava 2 uvařila před 4 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky

Monica19 uvařila před 4 hodinami

Přečtěte si Zobrazit více

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 73×
Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Další recepty

Kuřecí stehno plněné vaječnou omeletou s medvědím česnekem

Kuřecí stehno s dijonskou omáčkou a zeleninové knedlíky

Kuřecí stehno s houbami

Kuřecí stehno zpola vykostěné a plněné nádivkou

Kuřecí stehýnka

Kuřecí stehýnka (paličky) - sci-fi JH

Suroviny: stehno kuřecí, koření grilovací, sůl, pepř, olej, máslo, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, vývar, smetana ke šlehání, mouka hladká, máslo, brambory, sůl, mouka hrubá, vejce, žloutek

Kuřecí stehno s paprikovou omáčkou a domácími bramborovými noky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vK40