Polévka z hlívy ústřičné se zeleninou
Fokuska
Suroviny
- 1 menší cibule
- 1/4 celeru
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 200 g hlívy ústřičné
- 1 lžíce másla
- 1 česnek
- 1 lžíce mleté papriky
- 2 lžíce instantní jíšky
- špetka soli
- pepře
- majoránky
Postup přípravy receptu
Cibuli pokrájíme na tenké plátky, mrkev, celer, petržel na kostičky. Drobně pokrájíme nožičky hlívy.
Na másle zesklovatíme cibuli, přidáme ostatní pokrájenou zeleninu, nožičky hlívy, mletou papriku. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme téměř doměkka.
Pak přidáme pokrájené hlavičky hlívy a ještě povaříme.
Zahustíme instatní jíškou, dle chuti osolíme, opepříme a okořeníme utřeným česnekem a trochou majoránky.
Kuchařka: Fokuska
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Polévka z hlívy ústřičné se zeleninou
